丸子这样做，老公在妈妈家吃完，居然没吃够，回家又给重做

昨天晚上其实都做好饭了，老公一听妈妈要做的小肉丸，吵着要去妈妈家去吃，一盆，人家告诉我没吃够，今天早晨我又给做的，真是个吃货。

首先准备适量的五花肉馅。

加入半小碗的香菇、少许葱花、姜末、盐、鸡精。生抽、蚝油、老抽、一个鸡蛋，淀粉。

顺一个方向搅拌均匀。

然后团成丸子。

锅里油温5成热的时候，下入丸子。

炸熟炸透捞出。

调一下碗汁，加入适量的老抽、蚝油、料酒、淀粉、醋（老抽不小心倒多了，亲可不要倒多了，颜色太重了）

锅里加上少许的油，放入葱姜蒜末，炒香，然后加入挑好的料汁。

大火烧开，把丸子下锅，小火慢炖10分钟，然后，大火收汁。

撒上葱花就可以食用了。