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5年前曾被3万重金买断的金银蒜酱,今日重出江湖!

马上就到路边撸小串吃海鲜的季节了,海鲜可以说是夏季夜档中销量最大的单品了,而蒜蓉绝对是海鲜的好搭档杀菌,提味。

陆老师金典金银蒜,不一样的配方不一样的味道,做个海鲜拼盘就能让你狂赚一整个夏天。

陆老师经典金银蒜

标准化制作流程

金蒜和银蒜绝佳的比例配制

可批量预制,上菜快!

鲸餐网课今天的主角:

导师:陆少凤

本期课程

经典金银蒜—海鲜拼盘

解密时间终于到了

这款独创的陆老师金典金银蒜曾被企业重金收购,现在终于可以把配方分享给大家金蒜和银蒜的搭配起码增香30%颜值也提高不少,无论是做海鲜还是烤金针菇、烤茄子都能卖爆!

金蒜的制作 金银蒜的配比

一定要睁大眼睛,别错过重点呦~

流程

将配料放入熬好的蒜油中

一定要待油凉以后

加入炸好的金蒜

搅匀

加入银蒜后就可以啦


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