第二届北京农业嘉年华

文：网络        摄影：春天没来

第二届北京农业嘉年华“一展两区三乐园”里，60余项先进农业技术、近700种优质农产品、70余项农业创意体验项目和娱乐游艺活动，打造出一个生机盎然、硕果累累、欢乐缤纷的多彩农业世界。

让公众了解农业，科普环节的设置在农业嘉年华中相当重要。在“蘑幻王国”，所有的展示都是以食用菌为主，展厅中央的立柱上展示了很多透明玻璃瓶，每一个瓶子里是一种蘑菇，有金针菇、猴头菇、香菇、木耳、毛木耳等，还有一些平时很少见到的蘑菇品种。展板、声光展示了蘑菇的辨别、常见品种的食用方法。此外，还有蘑菇的生产企业现场进行食用菌的讲解和售卖，推广食用菌的健康制作。

即便没有专人介绍，观众也不用担心对感兴趣的农产品毫无了解。这次农业嘉年华采用了二维码导览的方式，在每种展品旁边都挂了一个有二维码的牌子，观众用手机扫描二维码，即可了解相关知识。

紫蔬探秘

●亮点：紫色蔬菜营养知识、PVC关岛栽培

紫色小胡萝卜、紫甜菜叶、紫洋葱、紫山药、紫大蒜、紫辣椒……我们生活中常见的食材被更多地赋予了梦幻紫色的韵味。紫蔬探秘馆汇集了40多种蔬菜品种、30多种紫色蔬菜，在大约6000平方米的紫色海洋中，参观者可以更加直观地了解紫色蔬菜的健康功能和营养学问。

虽然植物众多，但是场馆中却丝毫没有拥挤的感觉。这得益于高空管道栽培技术，高空廊架栽培是管道栽培的一种模式，利用常见的PVC管道作为栽培槽，将植物所需的营养液注入栽培槽，植物得到不间断的循环补给，同时还能够感受到高层的空间和光照，充分体现出立体化的“位置优势”。

幽兰奇境

●亮点：名贵兰花

踏进入口，兰花便铺天盖地而来，上万株兰花通过搭配摆放组成兰花瀑布、空谷幽兰、幽兰雀舞等场景。

幽兰奇境馆主要展示了蝴蝶兰、石斛兰、卡特兰、拖鞋兰等名贵兰花，场馆中的温度控制保持在最适宜兰花生长的20摄氏度。工作人员介绍，各种兰花的花期也各不相同，最长的花期能在两个月左右。

相比农业嘉年华中的其他展品，兰花算是“姗姗来迟”。直到上个月底，这里的兰花才陆续运抵。工作人员介绍，正是因为兰花“体质娇弱”，对温度等环境条件要求高，所以显得格外珍贵。

植物的特异功能

●亮点：驱虫、抵制雾霾

奇妙乐园的主题是“一个展馆就是一个家”，展示了150余种功能性植物，凸显功能植物在家庭环境中的环保功能。金橘、金银花、玫瑰和柠檬组成了“驱虫联盟”;滴水观音、观赏凤梨、口红吊兰、橡皮树、鹤望兰是“尘清道夫”;仙人掌是“防辐卫士”;红掌、仙客来、蟹爪兰、波斯顿蕨能够利用自身的气孔、毛孔吸收PM2.5中的有害成分，有效净化空气;国家一级植物红豆杉即便是在人工灯下，也能进行光合作用持续吸收二氧化碳，释放氧气等。

此外，现场还专门设置了对照实验，以便参观者更加直观地理解这些可爱植物的作用。

曼妙草莓

人在画中游，“莓深”不知处

与平时草莓采摘园窄窄低洼的通道不同，草莓科技博览区的草莓几乎全是“立体叠加”式的，尤其壮观的当属“天瀑”。草莓天瀑展区内，利用电动可升降吊挂式立体无土栽培技术改变廊架的排列高度，将种植的白草莓、红袖添香、书香等22个国内外新优特草莓品种吊在空中，营造出无数草莓硕果在空中的奇特天瀑景观。而“百变天瀑”由300组可升降的种植槽组成，可在0.8米与2.3米间的高度范围内自由调节，通过这些可调节的草莓槽在25米宽120米长的区域范围内形成一条九曲十八弯的游览通道。

现在不少人也尝试在自己阳台上种草莓，展区的立柱栽培技术是一种可以引入家庭的种植方法。立柱栽培设施由特制栽培钵组装而成。植株在两盆钵上呈错位排列，不会互相遮光。这种栽培方法不仅提高了空间利用率，观赏性也很强。

【技术揭秘】

在面积超过2万平方米的草莓展示区，竟然几乎看不到植物赖以生存的物质基础—土壤。这次农业嘉年华，观众能够全面地领略昌平草莓的无土基质栽培技术。工作人员介绍，这种无土栽培可以每季更换基质，避免了地面对果实的污染，同时也克服了土壤病菌对植株的侵染。每个草莓栽培钵体的上方，都连接了两根细细的黑色管子，分别装着营养液和肥料，这样就可以将营养液、肥料和水精确地输送给草莓。而且，立体的栽培方式也让采摘者可以不用蹲在地上弯腰弓背，让采摘更加轻松。

不仅在草莓园，在其他展区，关于农业的最新技术也是随处可见。在“瓜样年华”馆，一颗颗甜瓜从白色的泡沫塑料箱子里探头长出来，掀开箱子一看，洁白的根系漂浮在清澈的营养液中，工作人员介绍，这是根据甜瓜的不同生长时期采用特定的营养液配方，通过环境条件的调控确保甜瓜饱满香甜，这种技术可以精准控制作物生长，降低病虫害发生，大幅度减少农药用量。有　在面积超过2万平方米的草莓展示区，竟然几乎看不到植物赖以生存的物质基础—土壤。这次农业嘉年华，观众能够全面地领略昌平草莓的无土基质栽培技术。工作人员介绍，这种无土栽培可以每季更换基质，避免了地面对果实的污染，同时也克服了土壤病菌对植株的侵染。每个草莓栽培钵体的上方，都连接了两根细细的黑色管子，分别装着营养液和肥料，这样就可以将营养液、肥料和水精确地输送给草莓。而且，立体的栽培方式也让采摘者可以不用蹲在地上弯腰弓背，让采摘更加轻松。

不仅在草莓园，在其他展区，关于农业的最新技术也是随处可见。在“瓜样年华”馆，一颗颗甜瓜从白色的泡沫塑料箱子里探头长出来，掀开箱子一看，洁白的根系漂浮在清澈的营养液中，工作人员介绍，这是根据甜瓜的不同生长时期采用特定的营养液配方，通过环境条件的调控确保甜瓜饱满香甜，这种技术可以精准控制作物生长，降低病虫害发生，大幅度减少农药用量。有良好的保水和透气性。两者结合栽种蔬菜，能够很好地保护蔬菜的根部不受伤害。

“春天没来” 编撰

2014年6月3日于北京