超好吃的凉拌菜做法，别再拍黄瓜啦！

材料：金针菇适量 柿子椒适量 红椒适量 葱少许 蒜适量 生抽少许 醋适量 香油适量 白砂糖少许

做法：1.水烧开，先放入金针菇、青椒红椒丝烫30秒，捞出。2.将捞出的1料放入冰水里浸泡半分钟。

3.1.5勺生抽、1勺醋、小半勺糖和蒜蓉充分拌匀成湿料，将2料捞出，轻轻挤干水分放入拌匀，上桌前滴几滴麻油即可。

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