红豆是在我们日常生活中再熟悉不过的食物了，它含有丰富的营养物质，红豆的营养价值高于绿豆，它具有人体所需的各类无机盐和微量元素，有着清心养神，健脾补肾的作用。而你到底会不会正确食用红豆呢?红豆不能和什么一起吃?
1、红豆 羊肝：红豆和羊肝一起吃会可能会引起中毒。
2、红豆 盐：红豆和盐一起吃会降低药性，对身体健康不利。
3、红豆 羊肚：红豆和羊肚一起吃可能会会导致水肿、腹泻，尤其不适合于肠胃不好的人。
4、红豆 冬瓜：红豆和冬瓜一起吃可能会导致身体脱水。
红豆 猪肉：红豆和猪肉一起吃容易造成腹胀、腹痛、肠胃不适。
红豆 羊肚：红豆和羊肚一起吃容易造成中毒，用鸡屎白能起到治疗的作用。
红豆 兔肉：红豆和兔肉一起吃营养全面，可起到均衡营养的作用。
红豆 薏米：红豆和薏米一起吃可以起到补血的作用，能够预防贫血。
红豆 黑米：红豆和黑米一起食用可以起到补血、补气的功效。
红豆 南瓜：红豆和南瓜一起食用有保养皮肤的功效，还有一定止咳、减肥的功效。
红豆 鲫鱼：红豆和鲫鱼一起食用可以起到利水消肿的功效。
红豆 鲤鱼：红豆和鲤鱼一起食用可以起到祛湿消肿的功效。
红豆 鸭肉：红豆和鸭肉一起食用可以起到利尿解毒的功效。
红豆 鸡肉：红豆和鸡肉一起食用可以起到滋阴补肾的功效。
红豆 粳米：红豆和粳米一起食用可以起到益脾胃的功效。
1、虚寒体质的人不宜吃红豆
虚寒体质的人，不宜食红豆。虚寒体质的人最大的特征是畏寒喜热，体温偏低。特别是在冬天无论穿多少衣服都会手脚冰冷，背部发冷。如果你有这样的症状就说明你不适合食用红豆。由于红豆属于淡渗利湿之剂，食用虚寒体质的人不宜吃红豆
2、胃肠功能较弱的人不宜吃红豆
由于豆类食物食用太多的话容易引起胀气，而红豆又是尤其容易引起胀气的豆类之一。所以肠胃功能较弱的人若吃多了红豆容易引起腹胀、腹痛、肠胃不适。容易加重肠胃的疾病。因此肠胃患有炎症或肠胃容易胀气的人不适合吃红豆。
红豆中有着人体所需的各类无机盐和微量元素，例如钾、钙、镁、锰、锌等。它的营养价值与绿豆相似却大于绿豆。红豆中还含有较多的皂角甙，它能起到利尿、解酒、解毒的作用。红豆中丰富的膳食纤维使红豆有很好的润肠通便的功效。此外，红豆还含有丰富的叶酸，它能起到催乳的功效。
1.清心养神、健脾益肾
红豆中加入莲子、百合更加具有强健筋骨的功效，能提升内脏活力，清心养神。多食红豆还能起到美容养颜的作用，美容光从外部用护肤品是远远不够的，要内调加上外部的护理，才能达到最好的效果。
2.去水肿、利气、去脚气、健脾
多吃红豆对改善水肿、小便困难等有一定作用，还能够滋补体虚。红豆与冬瓜一起煮食对减轻水肿的有极佳的效果。此外，红豆还可治疗腹泻、肝脓肿、肠痛等。
3.消肿、轻身
适合肾脏性水肿、营养不良性水肿等各种水肿的人群食用。多喝红豆汤对于治疗水肿有着极佳的功效，尤其是在炎热的夏季，效果尤其好，一般在食用的第二天就可看到一定的效果。
4.可刺激肠道
由于红豆可以刺激肠道，所以多食红豆有极佳的利尿的功效，能起到解酒的作用，适合于心脏病和肾病的患者食用。
5.富含叶酸
由于红豆含有丰富的叶酸，所以刚产下小孩的产妇多吃红豆有一定催乳的功效。
1、红豆薏米粥
做法：红豆薏米粥，准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。然后要先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟，据说也比较香。等红豆煮开花后，放入薏米，大火煮开后，转小火煮至粘稠，就放冰糖调味就可以了。
功效：这道菜品适用于贫血的人群，红豆和薏米一同熬粥营养价值丰富，能够起到一定的补血、益气的功效。
2、红豆黑米粥
做法：红豆和黑米洗净，清水浸泡5小时以上。将浸泡的水倒掉，将黑米及红豆和适量冷水放入锅里，大火煮沸，转至小火煮至熟透加糖即可。
功效：这道菜品适用于贫血的人群，以此方法服用红豆有一定的补血、补气、益气补脑的功效。
3、桂圆红枣红豆汤
做法：红豆，桂圆肉，红枣，糖。红豆，红枣用冷水泡开，将所有食材放入锅中煮开，改用小火煮至红豆变软，加糖搅拌即可。
功效：此道菜品适合于心脏病、肾病的患者，有良好的去水肿的功效，尤其是在炎热的夏季，效果极佳。
4、红豆小圆子
做法：取红豆200克清水冲洗后浸泡4—6小时。将浸泡好的红豆放入高压锅内，加入适量水，水面高于红豆1—1.5厘米即可。大火烧开，盖上高压锅盖子中小火压15分钟左右。取适量压好的红豆和红豆汤放入小锅中，边加热边搅拌，使之成为红豆沙即可。放入适量冰糖、糯米小圆子中火煮熟，需搅拌。小圆子浮于汤面即可关火。
功效：此道菜品适用于刚产子的产妇食用，有补血养心、催乳、补充营养物质的功效。
红豆有丰富的营养价值，但如果与其相克的食物用时服用，则不但达不到养生的效果还会适得其反，所以多多了解食物相克的知识还是十分有必要的，红豆不能和什么一起吃，你学会了吗?
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