下次谁说兰州只有拉面的，你拿这些好吃的呼他一脸！|炒面片|兰州牛肉面

你以为兰州就只有拉面了？看来你已经被上面这样的招牌骗了太久！你知道兰州人都叫拉面叫牛肉面吗？基本上你能看到的兰州拉面都不正宗不好吃，看完兰州的美食，我想你会对这个黄河边上的城市了解更多！

【爆炒牛犊肉】

爆炒牛犊肉

爆炒牛犊肉口感很嫩，孜然和辣味也刚刚好，搭配的土豆粉也很入味，大西北的孩子这样吃肉才爽！

【黄焖羊羔肉】

黄焖羊肉

兰州招牌菜之一，喜欢羊羔肉里面韧纫的粉条；这道菜佐料丰富，口味浓厚，而且羊羔肉不太膻，因为平时吃不到这么正宗的羊肉，所以建议吃一次。在西北，黄焖羊肉和手抓羊肉一样受欢迎，手抓更原汁一些，黄焖羊肉则是把羊肉与土豆、粉条、青红椒加密制调料炖熟而成。配菜里最讲究的是手擀粉，也是黄焖羊肉里的主食，和汤汁拌着吃最美味。

白记：城关区109国道

【牛腱子肉】

牛腱子肉带筋特别有嚼劲

牛腱子肉

推荐：马冬青金城面片第一炒(大众巷店)

地址：兰州市城关区西关张掖路大众巷98号

【洋芋片】

洋芋片

洋芋就是土豆啦，兰州的传统小吃就是这样做的，里边有豆皮也可以放年糕！

通渭路马三洋芋片（土豆片）

马三还卖年糕条，分甜，辣两种，就是一个年糕串上刷辣椒酱和白糖。

胡萝卜素饮料1.5一小瓶，和北京北冰洋差不多都是那种儿时的味道。

地址：兰州市城关区通渭路小学胡同

【杏皮水】

杏皮水

杏皮水，起源似乎在敦煌，是用敦煌特产李广杏的杏皮晒干后加冰糖熬煮而成，大约是后来传到了兰州。夏日兰州的街头，很多卖杏皮水的，大多都装在塑料杯里封膜包装出售，做得好的，极是酸甜可口，是天然的水果酸甜清香。很多卖烤羊肉串的，都会搭配杏皮水出售，化解油腻与辛辣，并且消暑。