独食大城大城温哥华
有过一个人上馆子吃饭的经验吗?
当我们踏进餐厅,看到一个人独自吃饭的场景,总会觉得这个人孤单寂寞。
但事实上,这情况在加拿大非常普遍,大家都习以为常,并不觉得一个人吃饭有什么不妥。
根据餐厅订位网站 OpenTable 的最新统计数据,加拿大餐厅单人订位的人数比起 2017 年增加了 75%,其中又以吃晚餐为主。
其中温哥华更是独自吃饭的大城,人数排在全国第二。
OpenTable 的结论,自己一个人吃饭,更能专心享用美食,不需要聊天和妥协。
也就是说,自己一个人吃饭,那才真的是纯粹的吃饭。
我们先来做个投票,再带各位接着往下看:
一个人才能尽情享受
不知道什么时候开始,我们总觉得吃饭一定要有人陪着,吃起来才更有滋味。
但在我们把陪伴看得过于重要的时候,我们却忘记了,很多事情并不是非得要一群人一起做。
就像吃饭,自己一个人吃,真的没什么。独自吃饭,有时感觉更像拥有了全世界。
不论是移民还是留学,大家来到加拿大都是重新开始,都有很多事情要忙,不可能像国内的舒适圈内,有多余的时间可以用来社交。
很多时候,我们独自一个人吃饭,真的就是为了解决饥饿,或是想静下心来享受一餐美食。
不需要考虑别人喜欢吃什么、不需要考虑是不是要敬酒、不需要考虑席间要不要去讨好什么人、不需要考虑吃完要 AA 还是直接买单。
我们可以把全副心力都放在眼前的食物上,其他事情都是浮云。让用餐的这一段时间,变成真正属于自己的时间。
比起一些社交场合的食不知味、无法尽兴,独自一人与食物共处,也许才是对厨师和食物的最大尊重。
聚餐,一群人的孤单。
独食,一个人的狂欢。
一个人吃才是自由
很多时候,我们会介意自己一个人吃饭,不是因为我们害怕孤单,而是害怕别人看到会觉得「这个人没朋友」、「这个人个性不好」、「这个人很寂寞」。
我们甚至会自己脑补,觉得别人都在看我们,哪怕事实上身边根本就没有人在意。
因为我们所习惯的认知,把「陪伴」看得太过重要,然后把「孤独」看得太过负面。
难道孤单,就一定要和「离弃、排斥」划上等号吗?
我们想到孤单,就会联想到寂寞,然后就觉得和世界格格不入。
但二者其实有本质区别。「孤独」是一种状态和形式,而「寂寞」才是一种情绪。孤独并不意味着寂寞。
在更加尊重个体独立和自由的西方社会,如加拿大,孤独是一种生活方式,甚至可以成为一种享受。
想想看,自己一个人吃饭的时候,可以只点自己喜欢的菜、不需要配合别人的用餐速度、吃完还可以喝饮料吃甜点,不需要问别人「你们也要吗?」。所有的精力,只需要放在自己身上。
在和同事、同学社交了一整天,能有一两个小时不需要迁就别人,这种无拘无束的自由,是多么幸福啊!
旁人真的不在意
在加拿大这个地方,自己一个人吃饭真的没什么。很多时候我们心中放不开,不是因为别人的眼光,而是我们自己觉得别人会怎么看。
可事实上呢?大家都很忙碌,都有自己的事情要做,不会有人注意到旁边有人是一个人吃饭,更没可能闲到去议论这个人为什么自己一个人吃。
学学加拿大人,把自己放在最重要的位置,想尽办法让自己过得舒坦。
别人无法配合时间,或是自己不想进行无意义的社交,那就不需要找别人。
目标明确、不拖泥带水,这样才算是敢于爱自己的人。
敢于爱了自己,才能更好的关爱别人。多花时间了解自己,也许你能了解别人越深,而不是胡乱猜测。
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撰文 | PM2.5
编辑 | 圈圈
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