有约君说
今天是“小满”,
小满是夏季的第二个节气,
此时夏熟作物的籽粒开始灌浆盈满,
但还未成熟,尚未完全饱满,
故名小满。
“小满大满江河满”。
小满时节,
气温明显增高, 同时雨水也逐渐增多,
这样高温高湿天气
让人们很容易生病。
那在这样的节气里,
我们有什么需要特别注意呢?
小满“六不要”
进入小满以后,湿热之气交结,南方地区尤其闷热潮湿,人们起居饮食稍有不慎,容易出现身体不适。
1 勿淋雨受潮
在阴雨或雾天里要少开窗户, 避免湿气进入;室外艳阳高照时, 要开窗通风;要经常利用抽湿机及空调的抽湿功能, 保证室内空气湿度。
雨天要及时避雨,如果涉水淋雨, 回家后应及时换上干衣, 并饮服姜糖水;衣服汗湿后, 应及时洗澡更衣, 平时要注意保持衣服干燥。阴雨过后, 一定要晾晒衣被, 以驱潮防霉。
2 勿贪凉受寒
小满时节气温明显升高,天气较为闷热,许多公共场所都已开空调降温,长期处于寒凉的空调环境中容易损伤人体阳气,尤其是汗出湿衣,毛孔舒张时突然进入空调场所更让寒气乘虚而入,容易引发感冒。应注意避免受寒,适时添衣。
此外,虽然天气转热,但需注意不可因贪凉而伤阳气,如贪吹空调,运动后洗凉水澡,喝冷饮等。
尤其要提醒喜欢长时间开空调的朋友,要注意室内外温差不宜过大,室内温度不宜低于27℃。开空调的房间不宜长期关闭,应适时开窗或开门通风,以利空气交换,浊气排出。
3 勿冷饮过量
小满期间天气炎热,雨水较多,湿热之气较重,人们常感疲倦易困、食欲欠佳,特别是饮冷喝冰后胃肠消化功能更差,容易出现便溏便稀,甚至腹痛腹泻症状。
广州日报全媒体记者 陈忧子摄
天气炎热时还经常吃西瓜、海带、绿豆等食物消暑降温。值得注意的是,西瓜、海带、绿豆均为较寒之物,不宜晨起空腹进食,以免食物寒凉伤及脾胃,损伤人体阳气,引发胃寒腹痛症状。
4 勿过量出汗
夏季炎热,本就容易出汗,常常表现为动则易汗,小满时期湿热气候明显,适当出汗确实有降低体温、排出湿气的作用,故适量运动排汗有清热除湿的效果。
不过,一旦汗出过度反而容易损伤身体。如运动时出汗太多,身体会感觉疲劳、乏力,甚至气短、接不上气,如果汗出不止,会进一步发展为休克、晕厥等急危病症。
运动出汗后,应及时补充水分,特别是出汗较多时,可喝适量淡盐水以纠正身体钠盐的丢失。另外,运动后汗出湿衣要及时擦干身体,换上干爽衣服,以免着凉感冒。
5 勿动怒上火
小满时节,气温升高,人体出汗较多,汗出过多导致体液减少而伤津,引起心烦闷乱、唇干口燥、大便干结、尿黄、乏力等,此时应调节情绪,保持身心舒畅,切不可随意动怒,怒伤肝,大怒导致肝气上逆,血随气而上溢,易引发高血压、脑血管意外等心脑血管疾病。
6 勿吃燥辣
小满时节湿热较重,出汗较多,皮肤潮湿,蚊子、螨虫及细菌等蚊虫微生物活跃,容易引发湿疹、体癣、疮疖等各类皮肤病。因此,勤洗换衣,保持皮肤清洁,家中床单被褥、沙发外套等也要经常换洗。
少吃辛辣、燥热食物,保持大便通畅,也是预防上述皮肤病的主要措施。如已患上皮肤病,更是不要吃刺激辛辣食物,以免加重病情。
“小满三鲜”
补水清热正当时
农谚有“小满见三鲜”的说话,指的是小满时节上市的三种天然食材——黄瓜、蒜薹和樱桃。它们不仅在小满时节味道最好,也最适合此时的养生需要。
小满时节,天气闷热潮湿,人体水分消耗较大,常会出现食欲不振、腹胀、腹泻等消化功能减退的症状。多种微量元素也随汗水排出,需要选择多元的补水方法。此时,应季的“小满三鲜”富含维生素和矿物元素,不仅能补充人体的水分和微量元素,还具有清热祛湿的作用。
黄瓜
天气渐热,吃黄瓜很解暑。黄瓜性寒凉,水分也特足,爽快又清热。黄瓜可清热解毒利水,生吃新鲜黄瓜或凉拌黄瓜,清脆爽口,来一杯黄瓜汁,也是不错的选择。
蒜薹
小满时的蒜薹脆嫩而鲜甜,吃蒜薹可杀菌抗炎防腹泻。蒜薹有温中下气之效,适合这个季节给身体补充阳气。虽然天热了,但有些人出现腹胀、腹痛等症状,这是胃寒的表现,吃些蒜薹有温补的作用。
樱桃
小满以后正是樱桃上市时。樱桃含铁量很高,是最佳的补血水果,又被称为“美容果”,常吃能够让皮肤更光滑润泽。
小满饮食注意
清热袪湿有讲究
在这种高温高湿、湿热交加的环境中,人体感觉湿热难耐,会导致机体出现胸闷、心悸、精神不振、全身乏力等一系列的不适症状。湿气侵袭关节,“老风湿”就开始犯病疼痛;湿气侵入脾胃,会引起腹泻、水肿、食欲不振、恶心等病症。所以,小满时节养生要特别注意防“湿”,尤其是南方地区。
这段时期饮食宜清淡, 以便于消化,可多食用消热利湿的食物, 如绿豆粥、荷叶粥、土茯苓汤等。
五指毛桃。广州日报全媒体记者 陈忧子摄
但对于常喝冷饮或脾胃素虚的人,可以用五指毛桃、淮山、茯苓、芡实等煲瘦肉汤或煲水喝,以更有利于将体内湿热排出体外,提高身体免疫力。
体质虚寒或胃寒的人士注意了~在湿热天气烹制消暑降温、清热利湿汤水时,可适当放入生姜、陈皮等温性食材,以减轻汤水寒凉之性。如冬瓜、薏仁煲汤时加入3片生姜,海带、绿豆煮汤时加入一块陈皮等。另外,对于部分凉性食材经炒制后也可减轻其寒凉之性,如薏仁、扁豆用锅干炒至微黄后再作煲汤之用。
推荐三道“祛湿”食谱
赤小豆薏米粥
做法:赤小豆30克、薏米20克,粳米100克,水适量。将赤小豆、薏米、用冷水浸泡2小时,粳米洗净,加入适量水,同煮成粥。
功效:健脾渗湿、清热消暑。
淮山冬瓜扁豆汤
做法:淮山200克,冬瓜250克,扁豆100克。将山药洗净去皮切段,冬瓜连皮洗净切块,连同扁豆一起放入锅中熬煮成汤,加入食盐少许。
功效:健脾和中,解暑化湿。
五指毛桃橄榄煲猪骨
做法:五指毛桃150~200克、橄榄8~10个、猪骨500克、生姜3片。各物分别洗净。五指毛桃稍浸泡;橄榄可拍裂;猪骨切段,并用刀背敲裂。一起与生姜下瓦煲,加入清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。(4人量)
功效:五指毛桃健脾补气、养胃祛湿。橄榄利咽化痰、开胃消食、生津润燥。此汤男女老少皆宜,清润可口,有健脾祛湿、生津润燥之功。
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