选得好,下厨做饭不用受油烟噪音侵扰,一天三次五次都OK;选不好,满屋子油烟散不出去下厨幸福感大大降低,厨房变“冷宫”太常见。所以,为了让大家都能享受下厨做饭的乐趣,今天我们就聊聊油烟机的选购问题!两种油烟机在市场上平分秋色,因此很多人不知道到底该怎么选,就油烟机的一些性能,飞墨君做了一组对比,如下:顶吸式油烟机,容易碰头,对高个子人群不太友好,而侧吸式则没有这种担心:
顶吸式油烟机是用滤网孔隔离油烟,由于滤网的阻挡只有部分油烟可以通过,因此油烟机的内壁和风机叶轮上会沾到油烟,时间长了会影响风机转动和抽风效果,需要定期清理。侧吸式油烟机可以做到油烟分离,油烟和“滤板”碰撞后顺势导入滤板下面的油盒,排出的是清风,基本上避免了油烟附着在内部机器上的情况,使用寿命相对长一些。顶吸式油烟机,尤其是下图这种油盒在中间的,容易滴油,需要经常清洁。而侧吸式油烟机的油盒在底部,一般情况下不会出现滴油情况。当然,如果油盒长长长长期不清理,会溢出。在飞墨君看来,不管哪一种油烟机,都不好做清洁,尤其是顶吸式,最好要请专业人士上门清理。关于油盒的清洁,飞墨君这里有个偷懒小妙招,大家可以在油盒内铺上一层保鲜膜,定期更换保鲜膜。超方便!由于侧吸式油烟机离锅很近,做饭过程中各种飞溅物容易附着在油烟机面板上,使表面清理的工作量加大,所以大家在每次做饭后最好随手清洁一下油烟机面板。大部分的侧吸式油烟机会比顶吸式油烟机噪音大一些,大家在选购的时候最好选择静音的。(静音不可能一点声音也没有,只不过会小很多。)相对于顶吸式油烟机来说,侧吸式的工艺较为复杂,价格也较高一些。不过也要看不同的品牌和型号。顶吸式油烟机的管道可以用橱柜遮挡,单露出一个吸烟口,看起来更美观。侧吸式油烟机整个机器都露在外面,美观性多少会受点影响。可以吸油烟的电器除了以上两种油烟机外,还有一种烟灶一体的集成灶:集成灶,集油烟机、燃气灶、消毒柜、蒸箱烤箱等功能为一体,长这样:这是飞墨家位于安庆路的老房改造案例,厨房一侧全是窗户,燃气灶上方无法安装油烟机,于是便选择了集成灶解决问题。
集成灶的吸油烟率一般都在95%以上,距离灶台更近,吸烟效果更好。此外,集成灶是底部排风,这种设计取消了置于人头顶的噪声源,使用过程也更安静。集成灶除了燃气灶和油烟机的功能,还有消毒柜、蒸箱烤箱、储藏柜等功能,有了集成灶,就不用再买同功能的厨房电器了,可以省下不少空间。有人质疑集成灶的安全性,在此飞墨君解释下:
集成灶在熄火后会自动断开气源,漏电后会自动切断电源,还有自动检测漏气、电压电流超载检测等功能,都可以在使用过程中起到防护作用保障安全。所以,只要产品有保障,使用正确,是可以放心使用的!油烟机介绍完之后,咱再来看看油烟机的选购安装,以及相关使用问题:由于橱柜的设计和水电管道线路的改造需要,油烟机需要在装修开始前就买好或者选好。在选购油烟机的时候,要考虑以下两点:风量决定着油烟机的排烟效果,风量越大排烟效果越好,不过相对来说,噪音也会变大。对于常规的厨房来说,14-19m3/min的风量就差不多了,如果你家是开放式厨房,或者是做饭油烟重的家庭,可以选再高一点的。风压值越大,油烟机抗倒风能力就越强,油烟倒灌的几率就越小。如果排烟管较长,风压要选高一点的,最好超过300Pa,以免影响吸烟效果。油烟机的安装需要分2次,第一次是油烟机烟管的预埋,这个一般是厨房吊顶前。第二次就是油烟机的安装,橱柜安装好之后就可以装了。止逆阀可以防止公共烟道的油烟倒灌,装对了可以有效防止邻居家的油烟飘到你家!炒完菜后不要立马关闭油烟机,让油烟机继续工作几分钟,将厨房残留的油烟和其他气体排出后再关,更有利于室内环境健康。油烟机的相关内容就说到这里了,大家要结合自己家的厨房整体风格以及使用习惯选择哦!
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