我家平时经常吃吃凉拌糖醋黄瓜,而从没做过酸辣白菜,这款酸辣白菜主要受剁椒鱼头的影响,感觉这微辣还能适应,用的红辣椒不是那种很小的尖椒,就想着做了。第一次的尝试,没想到在昨晚的菜桌上,大家都喜欢呢,现奉献給大家,希望大家喜欢哦。
1
食材准备。 2
红辣椒洗净,切末。 3
白菜洗净,切块。 -
4
白菜用凉开水过滤,沥干入器皿中,放入盐。 -
5
放入白糖,搅拌均匀并腌制半小时。 -
6
接着将腌制白菜水份挤干,再放入白糖。
-
7
加入白错,搅拌均匀。 -
8
锅热油,放红辣椒中小火煸香。 -
9
把香辣的油辣椒倒在白菜上,再加少许麻油。
-
10
搅拌均匀,再腌制一会儿可更入味。 -
11
最后,装入盘中。 -
12
撒入熟白芝麻,就OK了。
1222 次阅读 ┊ 个评论
本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请
点击举报。