菠菜蒸蛋

【食材】

鸡蛋、菠菜

【步骤】

1.菠菜焯水3分钟捞起沥干水分

2.3个鸡蛋加半碗水淀粉搅拌均匀，加入菠菜，加一勺盐搅拌均匀

3.保鲜膜封住，大火蒸15分钟