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涨知识| 保护眼睛的食物

长时间伏案工作是非常伤眼的行为,怎么才能保养眼睛、保护视力呢?下面为大家介绍几种护眼食物,一起来看看吃什么对眼睛好吧!


一、维生素A和胡萝卜素

维生素A可以和眼睛当中的视蛋白结合成视紫红质,而视紫红质在暗光刺激下分解,产生使神经冲动,让人体看到弱光下的物体形象。如果维生素A不足,人体从亮到暗的适应能力就会下降,感觉晚上看不清东西、明暗变换难以适应。


维生素A最丰富的食品是动物肝脏,它是体内维生素的储存场所。蛋黄和全脂奶也含有一定量的维生素A。植物性食品当中的β-胡萝卜素可以在体内转变成维生素A,因此也是补充的好来源。富含胡萝卜素的食品是:芥蓝、绿菜花、菠菜、油麦菜、小白菜等各种深绿色叶菜,还有胡萝卜、南瓜、红心甘薯、芒果、柑桔、番木瓜等橙黄色蔬菜和水果。颜色越绿、越橙,则胡萝卜素含量越高。


另外,蓝莓是公认的对眼睛非常好的食物,特别是其中高含量的原花青素,能有效的滋润我们的眼睛,特别是能促进视网膜的修复与再生。 


二、微量元素硒、锌、铬可改善眼部组织功能,防治视力减退。

含硒多的食物有动物肝脏、蛋、鱼、贝类、大豆、蘑菇、芦笋、荠菜、胡萝卜等;含锌多的食物有肝、肾、海产品、乳类、谷类、豆类、硬果类等;含铬较多的食物有牛肉、黑胡椒、糙米、玉米、小米、粗面粉、红糖、葡萄汁、食用菌类等。


三、富含维生素C的食品

维生素C可减弱光线与氧气对眼睛晶状体的损害,从而延缓白内障的发生。含维生素C的食物有柿子椒、西红柿、柠檬、猕猴桃、山楂等新鲜蔬菜和水果。


四、海带

海带除含碘外还含有1/3的甘露醇,晒干的海带表面有一层厚厚的“白霜”,它就是海带中的甘露醇,可减轻眼内压力,用来治疗青光眼有良好的功效。其他海藻类如裙带菜也含有甘露醇,也可用来作为治疗青光眼的辅助食品。


五、粗粮和新鲜蔬菜

要多吃些粗粮和新鲜蔬菜,少吃糖果及甜食。粗粮和新鲜蔬菜中的维生素B族和维生素C对眼睛有保护作用。 


护眼常识Tips:

1、我们的双眼,特别是眼角膜部分,是依靠泪腺供给水分,通过眨眼,使泪水变成一层“泪片”分散到眼角膜,保持眼睛舒服的。要有效地预防干眼,最好的办法是养成多眨眼的习惯。通常情况下,一般人每分钟眨眼少于5次会使眼睛干燥。一个人在电脑前工作时眨眼次数只及平时的三分之一,因而减少了眼内润滑剂和酶的分泌。应该多眨眼,每隔一小时至少让眼睛休息一次。多眨眼,确保“泪片”能将水分分散到眼角膜。

2、通过自我按摩眼部周围的穴位和皮肤肌肉,增加眼窝内血液循环,改善神经营养,能消除大脑和眼球内过度充血,由于循环畅通,眼内调节肌可以排除积聚的代谢产物,达到消除眼疲劳的目的。

3、运动有助护眼

3.1 旋转眼球:旋转眼球可提高视力。方法是眼球由右向左平转,再由左向右平转:由上向下垂直运动,再由下向上运动,其要领是运动均匀,通过肌肉收缩作用,提高眼的血液灌注量,促进新陈代谢。
3.2 打乒乓球、羽毛球:打乒乓球、羽毛球时,双眼紧盯着穿梭往来、忽远忽近、忽高忽低、变化旋转的乒乓球、羽毛球,睫状肌不断的放松、收缩,促进了睫状肌的血液供应和发育,减轻视力疲劳。

3.3 足球、高尔夫球:在室外绿色草坪上或田野中运动,视野开阔,同时由于球的运动,促使睫状肌不断运动,从而也起视力保健的作用。


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