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藏红花,别名番红花、西红花、撒法郎等,是植物番红花花柱的上部及柱头,是一味名贵的中草药,原产于欧洲南部至伊朗等地,现在在我国浙江、江苏、上海等地有少量栽培。

在国外,藏红花是天然高档的香料和染料,传到中国以后成为名贵药材。从药物名称看,很多人会以为藏红花产自西藏,不然为什么叫藏红花呢?实际上,藏红花真的不是产自西藏。在古代,这种红花通过印度、西藏传入中原,人们以为是出自西藏,所以叫“藏红花”。

就中药的性味归经讲,藏红花味甘,性平,归心、肝经,具有活血祛瘀,散郁开结,凉血解毒的作用,可用于治疗痛经、女性宫腔粘连、月经不调、跌打损伤、闭经、冠心病、心绞痛等瘀血病症。张山雷在《本草正义》中记载:“西藏红花,降逆顺气,开结消瘀,仍与川红花相近,而力量雄峻过之。今人仅以为活血行滞之用,殊未足尽其功用。”

现代药理学研究表明,藏红花还具有以下功效:1、抗凝血,藏红花能够明显延长血浆凝血酶原时间及活化部分凝血活酶时间,抑制血小板凝集,从而达到活血化瘀的功效;2、部分实验显示藏红花还能够降低血压,兴奋呼吸的作用;3、治疗肾炎,减轻炎症反应,促进炎症损害的自我修复;4、还具有增强免疫力,降血脂、抗疲劳的功效。

藏红花适用于各种瘀血病症,但是,孕妇、女子月经期间、消化道溃疡者不宜服用。平日可取藏红花花丝5至10根,用开水浸泡后饮用,冲泡3~4次后连同花丝一起服下,也可以在熬粥时加入藏红花同食。蒸米饭时放几根藏红花,米饭颜色会变成淡红色且有独特的香味。

文:广西国际壮医院男科岳增宝医师/北京中日友好医院男科王传航主任医师

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