最新流行病学调查数据显示，我国高尿酸血症患者高达1.8亿。与此同时，我国痛风患病率呈爆发式增长，部分地区和人群的患病率甚至超过10%。痛风已经成为我国仅次于糖尿病的第二大代谢类疾病。有人把痛风也叫做“痛疯”，痛风发作时的疼痛指数直逼孕妇分娩。
案例：
35岁的李先生是广东人，喜爱煲老火靓汤，每天下班回到家第一件事就是把汤炖上。李先生在5年前体检出了尿酸高，当时尿酸指标超出了标准一点点，在体检报告上也有提示到尿酸高导致的影响和注意事项，但是李先生觉得自己还年轻，尿酸高只是一时异样，自己身体好，不需要注意。
于是工作上需要应酬喝酒，本根没有控制尿酸，和嘌呤的摄入，前段时间，李先生感觉身体不适，关节是不是疼痛，会发热红肿，到医院就诊。尿酸结果大大高出了正常范围值，已经600了引发痛风发作，医生直言放弃老火靓汤，禁酒海鲜等食物。
尿酸是食物中嘌呤的代谢产物，海鲜、肉类和内脏都是高嘌呤食物。嘌呤在我们体内代谢产生身体所需的能量，同时也产生了尿酸并通过肾脏（泌尿系统）排出体外。
当人体出现嘌呤代谢紊乱，或是尿酸的运输途径受损，就可能导致尿酸积聚在血液中，进而引发痛风；其他症状还包括肾结石、肾功能衰竭等。
也就是说，高嘌呤饮食导致嘌呤代谢紊乱，再导致高尿酸，最后引发痛风关节炎。
两个降酸食疗方，助你尿酸从640降至410，痛风不攻自破！
木瓜车前薏米饮：急降尿酸
组方 ：木瓜30克，干车前草30克，薏苡仁20克
做法 ：煎煮20分钟，去渣后即可当茶饮。刚开始饮用是最好坚持一周，每天3次效果更佳，后期可根据个人具体治疗情况饮用。
功效 ：这是北京大学刘湘源教授专门给痛风患者的食疗方，对治疗痛风效果好，而且不像一般的中药，难以下咽、无法坚持。此方口感有木瓜的清香，即好喝又可降尿酸，可以说是痛风者的福音。
栀子佛手茶：辅助治疗痛风
组方 ：栀子、佛手、菊苣、葛根、桑叶、沙棘、山药
做法 ：各5克把材料都捣碎，然后倒入茶壶加满水，慢火煮20分钟后再大火煮10分钟， 出味后滤渣倒出就可以喝了。自己动手制作相对麻烦，建议直接泡同配方的栀子佛手袋泡茶即可，取一小茶包，开水泡5分钟即可。
功效 ：具有清热解毒、祛风通络、利尿的功效，对痛风有一定的缓解作用。这个方法主要记载于古医书《金匮要略》中，为名医张仲景专用于帝王治痛风的良方。可搭配药物调理，效果会更好，同时稳定尿酸，减少痛风发作，减少药物的副作用。
如果检查发现血尿酸升高，应及时查清楚尿酸升高的原因，从源头上降低尿酸，效果也会更加明显。
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