酒逢知己千杯少，话不投机半句多，尤其到了夏天，三五个好友聚一聚，啤酒小烧烤点一点，边喝边聊，生活无比惬意，今天咱们重点聊一聊白酒，它分为清香型、浓香型和酱香型，从几块钱的老村长，到几千元的飞天茅台，针对了不同的消费群体，很多人每天都跟酒打交道，有些是个人爱好，有些是工作应酬，有的是为了高兴，有的是为了消愁，酒是粮食精，越喝越年轻，要说白酒喝多了是真难受，耽误第二天工作，有必要学会这醒酒小技巧。
便宜酒说白了就是酒精勾兑，这种酒喝完特难受，头疼起来要命，第二天上班时还特别难受，这种情况应该是喝了一斤，估计酒的质量也不咋地，勾兑酒有一种叫“乙醇”的物质，通过血管渗入吸收，会引发头疼，四肢无力，恶心呕吐，严重时还会产生胃酸现象，不管在什么场合，一定要注意适量饮酒。
喝酒要喝粮食酒，这个道理大家都懂，可市面上的白酒，种类繁多，质量参差不齐，有一多半都是勾兑酒，百元以下的酒，几乎没有真正的粮食酒，一分钱一分货，多花钱买不错，粮食酒含量百分之一，和粮食酒含量百分之八十，包装都会印有粮食酒字样，这是明显的擦边球。
喝完一瓶老村长，世界是你的，头疼欲裂也是你的；
喝完一瓶海之蓝，世界是你的，但有些微妙的难受。
喝完一瓶茅台酒，世界是你的，虽然醉了但是很舒服。
喝多了第二天难受，这个酒肯定不是纯粮食酒，解酒最好的方法就是“时间”，让身体逐渐吸收排出，80%的酒精是靠肝脏进行分解的，有的人酒量大，有的人酒量小，喝一杯啤酒就脸红，其实这跟肝脏中的两种物质有关，一种叫乙醇脱氢酶，另一种叫乙醛脱氢酶，身体因人而异，这两种物质多的，肯定酒量要大，因为它分解的速度快，让人轻易不会醉倒。
目前市场上有一些“解酒丸”出售，其实根本没用处，说白了就是兴奋剂之类的，第一是靠自身的器官进行解酒，第二是靠一些辅助性的食物。
比如蜂蜜水就是很好的醒酒饮品，两勺蜂蜜，一杯白开水，甜一点最好，冲水搅拌均匀，既能保护肝脏，还能缓解口干舌燥，增加排尿的次数，实在没有蜂蜜，用白糖水也可以，前面说了酶可以解酒，而糖分会增加这种酶的产生，就像醉酒喝葡萄糖一样，两者的道理是一样的。
白酒会灼伤胃粘膜，而酸奶起到了很好的中和作用，它能保护肠胃，即使起不到醒酒的目的，也能保护胃黏膜的安全。
每个人的体质不同，要说快速醒酒根本不现实，能少喝就少喝，身体是自己的，人们现在能做到的，唯一就是增加两种酶的数量，让它们更加“努力”工作，从而达到醒酒的效果，也就是多喝葡萄糖、蜂蜜水、白糖水，像什么吃水果、喝面条、喝醋等，这些条件都是因人而异。
1、拒绝空腹饮酒，在饮酒之前，多多少少吃一点，蔬菜、水果、主食、大鱼大肉都行，目的就是让肠胃填点东西，让酒精随着食物一些消耗分解，不伤害肠胃。
2、喝白酒时配一杯白开水，很多人觉得，喝酒后再喝一杯白开水，有点丢人的感觉，其实这是聪明人的表现，如果两人酒量相差不大的话，最先难受的，肯定是不喝白开水的人，白开水可以稀释酒精，促进酒精通过尿液加速排出，缩短体内停留的时间，你说喝白开水没面子，一会喝吐了，回到家头疼，难道就有面子了？
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