6个多月的宝宝刚开始添加辅食，都是从吃米糊开始，但随着宝宝对辅食接受度变高，可以逐渐培养宝宝的咀嚼意识及咀嚼能力。比如，今天这道辅食，适合一直吃米糊的宝宝来向米粥转变。米粥改变宝宝原来吃米糊的食物性状，南瓜保留上一阶段辅食的味道，可以通过这样的方法，帮助宝宝顺利地过渡下一个阶段的辅食。
准备食材：小米50克，南瓜100克，红枣5个
调料：无
烹制方法：煮
参考月龄：8个月以上
难易程度：无难度
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
1、红枣先泡1个小时，洗净后对半切开（这样枣的香甜能和米汤更好地融入到一起），南瓜去皮切成薄片，小米淘洗干净。
2、上锅加水，先用大火烧，水烧热了还没沸腾的时候下米（就是别凉水下米，也别开水下米），并把红枣和南瓜一起下锅。
3、盖上锅盖，等大火烧开（注意人站旁边，因为很容易溢锅），揭开锅盖，你会看到上面漂浮着一层黄色泡沫，有人会用勺子舀去，其实不用去掉，这是米油。
4、然后把火调成中小火，一定别把火调的太小，要让米汤中间有咕嘟熬着的那种花，另外这个时候锅盖不要盖严实，最好露出三分之一来。
5、就这样熬半个小时左右，期间你可以用大勺子进去舀一舀，感觉熬浓了，就可以了。非常香，很适合小宝宝吃哦，很开胃。
①熬小米粥最好用普通的自来水，纯净水熬出的粥惨白，非常难喝；
②小米最好用当年的新米；
③煮粥过程中一般不加水，若嫌水放少了，也要添加开水。
小米粥有“代参汤”的美称；南瓜不仅可以保护胃黏膜，促进溃疡的愈合，还能加强胃肠蠕动，帮助消化；红枣能增强肌力、补虚益气、养血安神、健脾和胃。
一款很养胃的粥，营养丰富，气味香甜~
（图片来源网络）
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