毓乾坤之灵秀,得水陆之芳鲜,蕴人文于饮食,成小吃之大观。源溯二千余载,名居九域之先。必欲留香于心坎,岂徒回味乎舌尖哉。
小吃大格局。就地取材,随宜成俗。其属百馀,“三宝”尤为瞩目。一曰小笼包,不腻不油,如雪如玉。一曰炒年糕,如金似银,款宾祈福。一曰炒榨面,勾馋引涎,征口平腹。诚无愧小吃之名城、食客之乐国也。
小吃大文化。仰禹王治水,像瓦甑于峰头;防年兽伤人,置米糕于山下。春饼继春盘之古风,鹿门为孔门之流亚。酒浆长乐,知精勤之有成;糕干不欺,彰诚信之无价。馒头增寿,土风可亲;模具多姿,良器堪把。小吃文化之乡,名下无虚者也。
小吃大市场。一枝秀出, 万里飘香。从业八万众,效益百亿强。上万家餐桌,进千所食堂。乡村振兴,当能助力;品牌打造,必欲谋长。于是强机构,定标准,聚产业,创辉煌。猗欤盛哉!大嵊归来,小吃非小。传江南味、中国风,是浙之珍、嵊之宝。自此声蜚宇内,无惭英杰之俦;遂令心念剡中,不独溪山之好。小吃有味,其味无穷;大嵊之兴,方兴未了!
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