【白菜粉丝豆腐锅】主要成分白菜:100;粉丝:30;豆腐:100;素球:100鸡汤;盐:1勺;大葱:1段;香菜:1个具体步骤1. 砂锅中放入一碗鸡汤,加入适量热水。2、大白菜切成大块。3. 放入砂锅中,煮一会。4.豆腐切片。5、白菜煮熟后,加入豆腐片和素丸子。6、粉丝事先用温水泡软。7. 煮沸后加入泡好的粉条和葱花。8.出锅前撒少许盐和香菜碎。【酸菜拌鱼粉丝锅】主要成分酸菜:200;小鱼:5条;粉丝:50花椒:适量;红辣椒:适量;洋葱:适量;蒜瓣:适量;盐:适量;酱油:适量;姜:适量;具体步骤1、将杂鱼洗净晾干备用。2. 红薯粉条,用水泡软。3、酸菜200克,洗净切丝。4. 锅中倒入油,加热至80%,将鱼煎至两面焦黄。5、准备炸鱼时的食材:辣椒切片、姜切片、红辣椒、蒜瓣切片、葱切片。6.这都是炸鱼。7、炒锅倒入少量油,放入花椒、姜、红辣椒、酸菜炒出香味,加入生抽、料酒,烧开适量的水。8. 加入炸好的鱼,炖30分钟。9.炖鱼时,另取一锅,倒入清水煮沸,加入粉丝,煮沸后捞出。10.准备一碗冷开水,加入少量食油,加入煮熟的粉丝。11.30分钟后,鱼熟了,加入葱花。12. 拿起扇子,放入大锅中。13. 用切碎的葱、大蒜和欧芹填满鱼。14. 倒入汤即可。[咖喱球粉丝锅]原料丸子:适量;洋葱:适量;粉丝:适量油盐:适量;青红番茄:适量;咖喱酱:适量数量具体步骤1、准备好原料,粉丝提前用冷水浸泡;2. 热锅,倒入少许油,加入洋葱翻炒;3、加入肉丸,闻到洋葱香味,略软时加入肉丸翻炒;4.加入咖喱酱翻炒至溶化;5.倒入适量的水,大火烧开,再煮一两分钟;6.加入泡好的粉条煮一分钟;7.加入盐等调味料;8.最后加入绿番茄和红番茄,大火煮沸;