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千湖之省湖北菜---荷塘小炒

 

进入秋季,天气逐渐变得干燥,此时节应遵从润肺健脾的原则,常吃些清热解燥、宁心安神的时令蔬菜。今天介绍的荷塘小炒正是当下滋补解燥的佳肴。

藕、百合、荷兰豆、木耳、胡萝卜、紫甘蓝,均富含各种维生素。藕的药用价值还很高,对口鼻容易出血的人来说,多吃点藕,可起到收敛止血的作用。鲜百合含黏液质,具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。

小叮咛:

炒这些时蔬时,一定要大火快炒,口感才脆。

 

各位亲们,由于身体的原因,我必须减少上网的时间,去亲们家串门儿也会减少,请见谅!童鞋们,有啥也别有病啊,哪不舒服都是相当地难受!

 

回复众博友的一个相同问题:

·博友:想问一下,你的背景音乐是什么?好好听。
     三石:我的背景音乐是《JeM'appelleHélène 》。

 

秋季润燥好时蔬……荷塘小炒

 

 

 

 

   新鲜时令热素菜(点击图片,可查看对应菜肴的具体做法)

 

             煎茄子                    炒合菜                  素炒韭黄

 
 

 

      香菇油菜                   耗油生菜                豆腐小白菜

 
 

 

        醋溜白菜                 酸甜土豆丝               千张莴笋丝

 
 
 

 

      木耳炒山药               清炒豌豆尖                 素炒茭白

 
 

 

        竹海芽菜                     干煸苦瓜              干煸四季豆

 
 

 

        荷塘小炒                油渣竹叶菜梗              油炸西红柿

 
 


 

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