教你做出好吃的，香煎孜然豆腐，最廉价的食材，最好的味道

【香煎孜然豆腐】

食材清单;老豆腐1块,蒜6瓣,鸡蛋1个,白芝麻2勺,辣椒面2勺,生抽3勺,醋3勺,糖1小勺,孜然粉适量,葱花适量,盐适量,油适量,淀粉适量

烹饪步骤

步骤1

先调酱汁：碗中加入蒜末 辣椒面 白芝麻

步骤2

倒入烧热的油爆香

步骤3

然后加入生抽 醋 糖 盐 孜然粉搅拌均匀

步骤4

步骤4

老豆腐切成正方形的厚片

步骤5

裹上一层淀粉

步骤6

再裹上蛋液

步骤7

放入锅中小火慢煎

步骤8

煎至豆腐两面金黄

步骤9

倒入酱汁，让豆腐沾满酱汁即可

步骤10

成品，脆嫩入味

步骤11

超级好吃

步骤12

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