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煎蒸带鱼
用料

主料

辅料

调料

煎蒸带鱼的做法

1.原料简单

2.带鱼二面每隔1厘米,打上花刀,加入盐;料酒;胡椒粉腌制20分钟

3.一个鸡蛋黄,80克面粉,裹匀带鱼,煎制金黄后,码盘备用。

4.带鱼码盘,撒上葱姜丝;辣椒丝,浇上蒸鱼豉油,蒸锅上汽后,大火蒸制3分钟即可。

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