【推荐给糖尿病患者：10大低碳水化合物蔬菜，不升血糖】

下面是10种很棒的低碳水化合物蔬菜，美味可口，营养丰富。

以下所有数字均为每100克的净碳水化合物含量：

▼花椰菜 ：3克。可以捣碎后代替米饭，和鸡蛋、肉一起炒着吃哦。
▼白菜 ：3克。用橄榄油或者黄油炒白菜也是非常美味。
▼牛油果 ：2克。不仅碳水低，而且富含健康脂肪，可以直接吃也可以拌沙拉。
▼西兰花 ：4克。可以替代面食，米饭或土豆，当主食吃。
▼西葫芦 ：3克。可以切丝当面吃，也可以直接炒来吃。
▼菠菜 ：1克 ，菠菜是一种极低碳水化合物的蔬菜，富含维生素和矿物质，但是含有植酸，会影响影响营养物质的吸收，少吃一点哦。
▼芦笋 ：2克。营养又美味！
▼羽衣甘蓝 ： 3克。羽衣甘蓝比菠菜更硬，但营养丰富，羽衣甘蓝可以炒，烤，也可以切成丝拌沙拉。
▼豆角 ：4克。这个和五花肉一起直接炒就很好吃啦。
▼孢子甘蓝 ：5克。特别适合与橄榄油，大蒜或培根一起烤来吃，也可以直接和肉炒着吃，非常美味。

——糖友们，关注@糖友低碳饮食 获取更多糖尿病知识，教你轻松控制血糖——

#糖尿病# #2020首届头条健康问答大赛# #健康#