莲藕是一种非常常见的食物,不仅吃起来脆脆的,同时口感也是非常的好,受到了很多人的喜爱。莲藕不仅味道好,经常吃对我们的身体也是非常有好处的。煮熟之后的莲藕又变成了性温,具有很好的滋养胃部以及保健脾胃、养血益气的作用,是一种很好的滋补食物,特别是一些由于气血不足还有脾胃虚弱所导致的肌肤干燥。脸色不好的人群可以多吃一些。
准备好食材:莲藕、猪肉;莲藕切条、猪内切片备用。
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肉炒藕条的做法步骤
1:热油锅放肥肉煸出油后下瘦肉翻炒;
2:翻炒至瘦肉变色后加入藕条炒均匀;
3:加点生抽继续翻炒,干的话可以加点点水;
4:最后加点盐再一起翻炒至藕熟就可以出锅了;
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