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冬天最该喝的汤,既能滋补养生,还能促生长延缓衰老,也易吸收,全家健康都需要
  【天麻鸽子粉丝汤】 原料: 鸽子 天麻 红薯粉丝 制作:1. 准备好原材料; 2. 热锅凉油, 将鸽子表面都先煎一下; 3. 将煎好的鸽子放入煲中, 放入天麻和姜片; 4. 再加入适量的水; 5. 大火煮开, 先撇去浮沫; 6. 再加盖按下煲汤功能键, 炖煮四十分钟; 7. 鸽子汤煮好后加入泡软的红薯分钟, 继续煮上五分钟; 8. 加入适量的盐和胡椒粉调味; 9. 最后加入枸杞即可。
  【冬瓜棒骨汤】 原料: 大棒骨 萝卜 制作:1. 准备好原材料; 2. 棒骨放入锅中; 3. 加入适量的水; 4. 大火煮开, 撇去浮沫; 5. 加入姜片和几滴白醋; 6. 加盖, 高压锅气压阀叫后转为小火炖煮5-8分钟; 7. 再加入冬菇块; 8. 煮到冬瓜透明加入盐、胡椒粉等调味,盛入小钵中,表面撒上小葱末。
  【虫草花山药乌鸡汤】 原料: 乌鸡 山药 虫草花 红糖 制作:1. 热锅凉油, 放入乌鸡块进去翻炒; 2. 爆炒至乌鸡没有水分时加入几片姜继续翻炒;3. 翻炒几下后加入1勺红糖继续翻炒; 4翻炒均匀后将炒好的鸡块放入高压锅中; 5. 加入山药段和虫草花花; 6. 再加入适量的水; 7. 加盖,大火烧开气压阀叫后转为小火, 炖上10分钟; 8. 最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
  【羊排鱼糕汤】 原料: 羊排 鱼糕 制作:1. 羊排放入冷水中焯水,加入姜片和白酒帮助去腥; 2. 焯煮到羊排中的血沫出来; 3. 用冷水冲洗干净备用; 4. 将焯过的羊排放入锅中, 加入适量的水; 5. 再放入几片姜; 6. 按下电饭煲炖煮的功能键,时间到羊排汤就炖好了; 7. 将煲好的羊排汤盛入小锅中, 放入切片的鱼糕进去煮; 8. 待鱼糕全部浮起来后,加入盐和胡椒粉调味即可。
  【玉米山药棒骨汤】 原料: 大棒骨 玉米 山药 制作:1. 准备好原材料; 2. 棒骨冷水下锅, 放入几片姜和少许白酒, 焯煮一下; 3. 焯煮好了后将棒骨捞出来; 4.将焯煮过的棒骨放入煲中, 加入几片姜; 5. 再将玉米和山药放入, 倒入适量的水; 6.加盖炖煮1-1.5个小时(也可以按照电炖煲设定的时间); 7. 最后加入适量的盐和胡椒粉调味; 8. 放入枸杞再炖煮五分钟即可。
  【蹄花莲藕汤】 原料: 蹄花 莲藕 制作: 1. 准备好原材料; 2. 蹄花提前泡水, 中途换两次水; 3. 烧热锅,放少许油, 下入姜片和花椒翻炒; 4. 微微翻炒出香味后下入蹄花翻炒; 5. 将蹄花中的水分煸干后下入适量的开水煮; 6. 煮开后撇去浮沫; 7 下入藕块后大火煮开; 8. 加盖后转为小火炖煮上四十分钟; 9. 加入盐和胡椒粉等调味后再煮上两分钟即可。  
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