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93岁中医专家朱良春老先生的养生秘方粥

93岁中医专家朱良春老先生的养生秘方粥

(2010-12-04 16:00:41)
分类: 容海杂谈

                 93岁中医专家朱良春老先生的养生秘方粥

标签: 养生  食补健康 秘方

    我国著名的中医专家朱良春,从三十岁开始到现在一直保持着一个雷打不动的养生习惯,每天喝一碗自制的养生粥。一开始是他妈妈给他熬粥,后来他老伴给他熬,现在是他女儿给他熬。他以90多岁的高龄仍在出诊看病,每天精神矍铄,满面红光,从不疲惫,都是得益于每天的这碗养生粥。那么这种神奇的养生粥到底是什么做的呢?我经过自己实验,吃下来感觉不错,就介绍给大家,不妨一试。

        

    绿豆50克+扁豆50克+莲子50克+薏米50克+大枣30克+枸杞10克

   以上原料加入特制的药水熬成粥即可,但是枸杞一定要最后粥快熬好前再放,以免药性丢失。

   这种特制药水就是黄芪水。

   以上食材,在家乐福超市可以一下子都购买齐。大致价格如下:绿豆9.9元/1斤、扁豆10.8元/1斤、莲子74元/1斤、薏米25.8元/300克、无核枣24元/1斤、枸杞68元/1斤、最贵的是黄芪,视质量情况大概每斤50-80元不等,甚至还有上百元1斤的。

    步骤: 
   
1.把黄芪250克倒入砂锅,再倒一些水先浸泡大约20分钟,沥干后倒进砂锅里加1000 CC水煮,大火煮15分钟之后滗出来,然后再加500 CC水,煮15分钟之后也滗出来,把这些水合在一起备用。
    2.把绿豆、薏仁、扁豆、莲子,大枣清洗干净,倒进砂锅,把前面烧好的黄芪水加入,盖上盖子,开大火,煮开之后换小火再煮45分钟。
    3.再把洗干净的枸杞倒进去,再煮10分钟。

    4.把烧好的粥分成五份,每份早晚各吃一碗。

    上面给出的分量是五天喝粥需要总量。

    黄芪素有补气之长,补气之最的美誉。它能补气,提高人体的免疫力,抗疲劳,抗衰老。而且现代医学发现黄芪中含有丰富的硒元素,具有防癌抗癌的功效。

    每天一碗养生粥,保证天天精神爽。

    黄芪还可以泡水代茶饮。黄芪属温性,上火之人可以在黄芪水中加入莲芯或者绿茶,以起平和之作用。

    以上配方和烹制办法,视个人体质情况和需求口味,因人而异,切莫照搬,仅供参考。

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