注意：方子调出来的糊是狠稠狠稠的，至少我做两倍量的时候抽10分钟抽断两根蛋抽，你想想有多稠，泡打粉不能换成发酵粉
用料
低筋面粉250
红糖100
开水200
泡打粉5g
下面我们来学习一下红糖发糕的做法吧！
1、称100克红糖
2、加入200克开水溶化…有些小颗粒不融化也没关系，放凉备用
3、加入低粉和泡打粉用蛋抽充分搅拌…一定要抽久点…很多人放成发酵粉，发酵粉跟泡打粉不是一样东西，别放错了
4、大火烧开水下锅蒸20分钟，中途不能打开盖
5、100克糖我觉得很甜，大家可根据自己口味调整的分量，不吃红糖的换成冰糖白糖也可以
看着还不错吧！希望大家能够喜欢哦！喜欢就分享出去并关注我吧！谢谢
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