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2021.07.31
豆子是头天晚上泡上,早晨打豆浆正好用
我特喜欢吃豆腐脑,但又不喜欢吃外面卖的豆腐脑,因为不爱吃里面放的卤料,所以就想到自己做,前几天从网上买了内脂,今天早晨就动手做好了,味道可以自己调,第一次做,还算成功🌹
先打豆浆,然后用细网过滤掉豆渣,(豆渣可以做杂粮粥用,也可以炒着吃),豆浆大火烧开,中小火烧五分钟,小火两分钟,关火。
内脂用30毫升凉开水化开,豆浆贴边先慢后快倒入内脂中,静置20分钟即可🌹
比例就不详细说明了, 买内脂时送的量杯,幷附有制作说明,可以按照制作。
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