现今因为学习、生活、工作等各方面的压力，好多人肠胃都不好。身体是革命的本钱，肠胃好才能吃嘛嘛香、干嘛嘛顺心！俗话说：胃靠养，肠靠清。但你知道如何养胃清肠吗？
在日常的生活中，每个人都应该做到不挑食、不偏食，每天吃的食物“杂”一点，这样才能营养均衡。
但有些不健康的饮食习惯，如吸烟喝酒，暴饮暴食，爱吃宵夜，三餐不规律，常吃剩饭剩菜，喜欢吃过度刺激的食物，喜欢每顿饭都在外面吃或点外卖等等，就应该彻底摒弃。
此外，某些可能会诱发某些疾病或导致疾病加重的食物，都应该忌口。
对于有胃食管反流病的人，最好不吃巧克力，因为巧克力里面含有刺激性的物质，多吃会给肠胃带来更大的刺激。还会造成下食道括约肌的松弛，使胃酸回流，刺激食道和喉咙。
豆类都会引起消化不良，这是众所周知。里面所含有的低聚糖，如水苏糖、棉子糖等都会被肠胃细菌发酵而产生气体，容易引起腹胀、腹痛、肠鸣、打嗝等情况。
冰冻食物，如冰淇淋、冰棍、冷饮等都会导致肠胃突发疼痛不适。尤其在天气转冷的时候，进食生冷食物会造成肠胃被刺激，影响肠胃功能的正常运转，损伤脾胃。
如炸薯条、炸鸡块等含有高脂肪和多油脂的食物。这两种物质进入肠胃容易造成疾病，而且油脂在高温下会产生一种难以被肠胃消化的物质——丙烯酸。
红辣椒、墨西哥辣椒都会刺激食道的内壁，加重胃的负担，而且对胃粘膜的刺激不小，容易引起肠胃不适。
养肠清胃，家中应有硅素水
水是肠道的润滑剂，就像汽车上的润滑油一样，如果没有润滑油的话，发动机就会抱死而停止工作。水在人体上的润滑是全部的，是贯通全身的每一个部分，以至到手、脚的指头和内脏的每一个零部件。汽车上如果使用了劣质的润滑油就会损耗零部件的寿命，使之加快磨损；而水在人体上也同样如此，如果饮用了质量差的酸性水，就会损耗脏腑各部件的功能，使之早衰、老化，反之要是饮用了好水的话，就会滋润脏腑各部件，使人全身焕发青春活力。
一般说来，人过了五十岁之后因脏腑损耗较大，水分丢失较多而大多出现便秘现象。这种现象只能通过补充水分而好转，但一般的自来水是很难补充进去的，原因是这时候的细胞因长期的酸化大多有“拒绝”现象，这也像物理中的电子现象的同性相斥一样。从电位值的角度讲，日本的光冈知足教授记载：胃是 150mV，十二指肠、空肠是-50mV，回肠是-150mV，结肠是-200mV，而直肠则是-250mV。氧化还原电位值从胃内的 150mV开始下降，最后到直肠内变成-250mV，这就是人体的自然规律。对于人体消化道而言，“好水”的氧化还原电位应该是-250mV。
普通的自来水，氧化还原电位是 450—— 650mV，瓶装水、罐装水或天然水、自然水等水的氧化还原电位在 200—— 400mV之间。这些电位值较高的水摄入后经过一段时间，由于肠内微生物复杂的氧化还原反应过程使数值逐渐下降，到大肠时数值已经下降到-150mV左右，此时才能被人体吸收。也就是说，氧化还原电位较低的水才适合人体。因此，人体若无法使水的电位下降就无法吸收水分。所以要想补水就要补好水才能补进去，经过长时间补好水的细胞不缺水后，便秘现象也就去掉了。去掉便秘现象伴随具有相当大的好处，能够逐渐使酸化的细胞向碱性转化，能逐步加大自由基的排放力度，逐步增强细胞活力，使身体向正常健康型转化
长期饮用硅素水，能改善因酸性体质引起的亚健康，硅元素将酸性食品变成碱性食品。把每天摄入的酸性食品进行还原，改善肠内环境，防止血液的酸化，使血液不粘稠，始终保持清爽状态。将油性的维生素类进行溶化处理，分解血管内的酸性胆固醇等油脂类，分解脂肪。通过改善新陈代谢，使积蓄在体内的成长荷尔蒙、抗生素、药物、油脂类排出。有肠胃病的长期喝硅素水，可以将胃病调理到好的效果；喝酒前喝一杯硅素水，可以防止对肠胃的伤害。
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