今天的稿子
可能会让大家有点不适应
因为
……
很刺激哦
康康姐
总有一些康粉跟康康姐抱怨,说家里的老人不仅自己不吃味精,还不让家里人吃。
说是味精会致癌,只能吃鸡精,鸡精比味精健康多了。
好吧
对于味精和鸡精的问题
请看下面康康姐的解答
1、味精的主要成分是谷氨酸钠,谷氨酸钠是一种氨基酸,很多天然食物中都有,才不是什么有毒物质,不会致癌。
2、味精不是化学工业做出来的,是通过微生物发酵粮食、淀粉等原料生产出来的,跟酿酒、酿醋一个意思。
3、味精不能加热太久,因为谷氨酸钠加热到 120℃以上时,就可能产生焦谷氨酸钠。但是,这个东西不致癌!只是会失去原有的鲜味而已!
4、鸡精其实就是鸡肉味的味精,主要成分也是谷氨酸钠,差不多一个意思啊!才没有比味精健康多少好吗!
5、味精或者鸡精确实不能多吃,因为它们都含有不少钠盐,高盐饮食会损害身体健康。
没了
对啊,今天的稿子内容没了啊!
呐,可不是康康姐偷懒啊。只是想周末休息日,让大家轻松获得知识嘛。
关于味精鸡精的问题,上面5点说得很清晰了呢,多余的话没意思。
大家赶紧转给爸妈看吧!
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