在恶性肿瘤大家族中，食管癌、胃癌、大肠癌等通常被称为消化系统癌症，也是常见而多发的癌症。张春荣主任说目前癌症的预防仍主要取决于能否做到“三早” (早发现、 早确诊、 早治疗) 。 如果某种癌症的典型症状已全部出现， 虽可确诊，但大多已属中晚期，已失去最佳治疗时机，因此及时发现癌症的早期表现(哪怕是蛛丝马迹) , 就显得十分重要。那么消化系统肿瘤都有哪些特点?患病原因都是什么?如何预防这些癌症?
吞咽困难小心患上食管癌
食管癌是原发于食道的恶性肿瘤，位列恶性肿瘤死亡率的第四位，仅次于肺癌、胃癌和肝癌。
食管癌确切病因目前尚不完全清楚，可能与人们的居住环境、饮食习惯、生活方式等因素有关，长期进食粗糙、质硬、辛辣等刺激性食物，进食过快、过烫，饮用浓茶、烈酒，吸烟，食管慢性刺激等与食管癌的发生密不可分。
张春荣主任建议：当年龄超过50岁时，出现与进食有关的胸骨后不适、疼痛或吞咽困难的情况，应及时进行相关检查，以明确诊断。
排便异常要警惕肠癌发生
肠癌是常见的恶性肿瘤，包括结肠癌和直肠癌。肠癌的发病率从高到低依次为直肠、乙状结肠、盲肠、升结肠、降结肠及横结肠，近年有向近端（右半结肠）发展的趋势。
临床表现大肠癌早期无症状，或症状不明显，仅感不适、消化不良、大便潜血等。随着癌肿发展，症状逐渐出现，表现为大便习惯改变、腹痛、便血、腹部包块、肠梗阻等，伴或不伴贫血、发热和消瘦等全身症状。肿瘤因转移、浸润可引起受累器官的改变。大肠癌因其发部位不同而表现出不同的临床症状及体征。
肠癌往往由息肉演变而来，没有癌变前可通过肠镜检查出来。临床所见，肠息肉和大肠癌往往有家族聚集现象，大约20%的大肠癌有家族聚集性，这其中既包括饮食、生活习惯的原因，也有遗传性因素。
张春荣主任建议：如果有息肉病史、结肠癌家族史的高危人群，40岁以上建议一定要做个肠镜检查，然后根据医生指导进行随访，不要等到有症状才检查。40岁以上的一般人群，条件允许的话也建议查一查。
如果您的饮食结构正好是肉类等高脂食物摄入过多，很少吃谷物、蔬菜等粗纤维食物，再加上很少运动，绝对属于肠癌的易感人群.
便秘虽然与肠癌没有直接关系，但可起到推波助澜的作用。因为粪便中含有一种致癌物，医学上称为“二级胆酸”，而便秘者肠腔中的“二级胆酸”比较多，如果长期不断刺激黏膜，很有可能诱发肠癌。因此，养成定期排便习惯，防止便秘发生，可起到预防肠癌的效果。
幽门螺旋杆菌感染易致胃癌
在消化系统肿瘤中，胃癌是常见的恶性肿瘤，它的发病存在明显的性别差异，一般男性为女性的2倍。
世界卫生组织和国际癌症研究机构将幽门螺杆菌定为胃癌的一类致癌原，认定胃癌和幽门螺杆菌有直接关系。但是从临床来看，幽门螺杆菌感染是慢性活动性胃炎、消化性溃疡和胃癌的致病因素。
胃癌发病有明显的地域性差别，在我国的西北与东部沿海地区胃癌发病率比南方地区明显为高。日本、智利、俄罗斯和冰岛为高发国家，美国、澳大利亚、西欧等国家发病率较低，我国介于两者之间。
这些明显差别说明了胃癌与环境因素有关，其中最主要的是饮食因素。摄入过多的食盐、高盐的盐渍食品、熏制鱼类、亚硝胺类化合物的食物是诱发胃癌的相关因素。另外，发霉的食物含有较多的真菌毒素，大米加工后外面覆有滑石粉。
此外也有研究表明胃癌与营养素失去平衡有关。经常食用霉变食物、咸菜、腌制烟熏食品，以及过多食用食盐，可增加危险性。
建议：注意生活细节有助预防感染
幽门螺杆菌主要是经口腔进入人体，这种细菌常存在于带菌者的牙垢与唾液中，因此注意口腔卫生、定期换牙刷是预防该菌感染、预防胃病与胃癌的重要措施。
此外，改变用餐方式选择分餐制或使用公筷也很重要，大人不要用嘴对嘴的方式给婴幼儿喂食或将咀嚼后的食物给孩子吃，这种方式容易把幽门螺杆菌传给孩子。
科学家在部分水源中也曾发现该菌存在，因此张春荣主任建议生活中尽量别喝生水。
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