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每天都在喝水的我们竟然不知道!原来各种矿泉水不一样......

市面上常见的水产品有矿泉水、矿物质水、纯净水这三大样,你也许会十分热衷于为这三种水消费,原因大概是和大众普遍的想法是一致的,即“比自来水卫生、比自来水营养、比自来水健康!”



你要这么想,可就大错特错了,了解了水产品本身以及人体对水的吸收原理,你就不会这么想!


首先来说说身边最常见的矿泉水。



矿泉水是从地下深处自然涌出或钻井采集的,它对水源地有严格要求,需要经过地矿部门勘探评价,采取水源地保护措施,也可以理解为一种矿产资源。


矿泉水的价格相对较高,主要是因为水源成本高,而不是因为其中微量的矿物质真有什么神奇的功效。



矿泉水由于来自地下深处,它的成分受岩层成分的影响较大,所以相比生活饮用水,它有更多的元素需要控制,比如其中含有的锑、钡、硼、镍、银等元素在生活饮用水中都只是非常规指标。



而矿泉水常吹嘘的含有丰富的“微量营养元素”锶、硒等,但这些元素的含量并不比自来水高,有的甚至还不如自来水。


纯净水是用符合生活饮用水卫生标准的水为原料,通过离子交换、反渗透、蒸馏等工艺制成。



纯净水的离子含量低,水的硬度低,几乎不含矿物质,用它来烧水不会形成水垢。纯净水在发达国家和地区的普及率很高,可以达到80%以上,中东地区的居民喝的几乎都是纯净水。


矿物质水简单的说就是纯净水加少量矿物质,它是自来水经过纯化,然后添加矿物质,经过杀菌和罐装制得。



添加矿物质的目的其实不是因为这些矿物质多么有营养,少了就不行,而是因为这些矿物质可以满足消费者对口感的要求。通过添加矿物盐,可以让矿物质水的口感接近平时喝的白开水或者矿泉水。



总的来说,大众认为的矿泉水、矿物质水的营养无非就是其中含有的矿物质,其实我们摄入营养元素的主要途径还是膳食,水中的矿物质仅仅是非常小的一部分,里面的矿物质含量与一日三餐的饭菜比起来也还是微乎其微的。



另外,水是体内营养物质和代谢废物的搬运工,它只是一个载体而已,无论喝什么水都不可能把它当做营养来源,也不可能有什么神奇的功效。因此只要是符合国家标准的水都可以安全放心的饮用,不存在“哪种水更健康”的问题。多喝水对身体很有益处,特别是上厕所不通畅存在便秘问题的人群更要多喝水少吃辛辣刺激的食物,如果是比较严重已经引起肛部不适的朋友可以使用世云堂屁屁舒来缓解症状。


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