中药韭菜籽的作用和功效

　　韭菜是常见的蔬菜，古往今来，不仅是平民喜好，就算是一些大文人例如杜甫、苏轼都曾经在自己的诗歌中夸奖过韭菜，可见韭菜的受欢迎程度。韭菜籽是我们熟悉的韭菜的一部分，也是韭菜最精华的一部分。因为韭菜籽不仅具有普通的食用价值，更是一种中药材，对我们的身体健康有好处，可以治疗多种疾病，为了为大家更加的了解韭菜籽，我们进一步探析一下它的功效与作用吧。

目录1.韭菜子的食疗方 2.中药韭菜籽的作用和功效3.韭菜补肾的良药4.中药韭菜子治疗五种病5.韭菜虾肉固精止泄

1韭菜子的食疗方

　　阳痿：韭菜子60克。水煎服，每日1剂。有壮阳起痿之功。亦可用韭子10克，巴戟天10克，胡芦巴10克，杜仲10克。水煎服。可治中老年人肾阳虚损，阳痿不举，早泄精冷之症。

　　遗精：韭菜子，每日生吞10-20粒，淡盐汤送下，以治梦遗尿白。或用新韭子500克，好酒渍一夜，捣细，每天清晨及傍晚用温酒冲服1.5克，以治虚劳溺精。也可用生韭菜子、生苍术各120克，淮山药、荧实各60克，金樱子、茧丝子各30克。共为细末，每次5克，每日2次，温开水冲服。

　　肾虚遗精、小便频数：韭菜子15克，粳米50克。先煎韭莱子，去渣取汁，人米煮粥，空腹食用。有益肾固精缩尿之功。

　　小儿遗尿：韭菜子、面粉各适量，韭菜子研细和面粉制成面饼，蒸熟，日服2次。

　　妇女带下：韭菜子3 500克，醋煮4沸，熔于，研末，炼蜜为丸，如梧桐子大，每服30丸，空腹用温酒送下。亦可用韭菜子12克，白芷10克，粳米100克，将韭菜子、白芷煎煮，去渣取汁，药汁与粳米共煮粥，加少许盐服食。对肾阳亏虚所致妇女白带量多，淋沥不尽，质稀清冷者有较好疗效。

　　腰痛脚弱：韭菜子，研粉，每服10克，开水送服。有补肾强腰之功。

　　呃逆：韭菜子100克，炒熟研细，每日3-9克，分3次口服。本法对肿瘤患者伴发呢逆者也有一定疗效。

　　慢性胃炎及消化性溃疡：韭菜子12克，猪肚1个，韭菜子洗净，纱布袋装好，放入猪肚内，隔水蒸至烂熟，取出药袋，取食猪肚。

　　梦遗：韭菜子、桑螵蛸、煅龙骨各10克。水煎，每日一剂，早晚服用。

　　牙疼：韭菜子烧烟，可治牙疼。将砖头片放火上烧红，平放到铁板或石块上面，立即用手捏韭菜子，撒在砖头片上，韭菜子遇热冒出白烟，用纸喇叭筒大口罩住砖头片，烟便从喇叭筒小口冲出，张开嘴，将牙患处对准接受烟熏，烟到痛除，恢复正常。

　　神经痛：韭菜子少许，磨成粉后，拿老姜汁调匀涂抹太阳穴，一天7～8次。

　　妇女腰酸：用韭菜子醋炒，焙干研末，每次用开水加适量黄酒吞服5克，一天两次。

　　精子活力低下：韭菜子、车前子、仙灵脾、何首乌、桑寄生、黄精、阿胶(烊化)、龟板胶(烊化)、鹿角胶(烊化)各15克，菟丝子、枸杞子、覆盆子、五味子、女贞子各18克，山羊睾丸一具。水煎服，每日一剂，分早晚两次服，一个月为一疗程。服药期间禁房事，戒烟酒。

2中药韭菜籽的作用和功效

　　中药韭菜籽的作用和功效

　　1、韭菜籽可以补充营养

　　韭菜籽中的营养元素非常高，可以补充我们人体的多种元素，比如说蛋白质、铁还有维生素、胡萝卜素等，这些食物都可以补充我们的日常所需，而且韭菜籽中富含纤维素，纤维素可以促进胃肠道蠕动，从而达到润肠通便的作用，对于便秘的人来说，可以适当的食用韭菜籽来改善情况哦。

　　2、韭菜籽可以降低三高

　　三高是威胁我们，特别是对于中老年人群来说，三高的发生可能极大的危害到了我们的健康。作为一种传统的中药材，韭菜籽食用以后可以有效地起到杀菌消毒的作用，而且对于降低血压、血糖、血脂等三高病都非常有效。中老年认识适合适当的食用一些，有助于延年益寿哦。

　　3、韭菜籽可以滋阴补阳

　　男性性功能障碍严重的影响到了男性的日常交际与工作生活，前列腺炎更是让男性饱受痛苦。早泄、阳痿不仅让男性身体健康受到威胁，更会危害家庭和谐，而韭菜籽可以有效地起到壮阳补阳的作用，只要将韭菜籽研成细粉，每日坚持服用即可达到效果。

3韭菜补肾的良药

　　韭菜，又叫长生韭、扁菜等，自古以来就受到国人的喜爱。韭菜因营养丰富，又有温补肝肾，助阳固精作用，故在药典上有“起阳草”之称。

　　药用价值

　　韭菜味甘、辛，性温;有补肾助阳，温中开胃，散淤血等功效;药理研究发现其具有调节血脂、预防和治疗心血管疾病的作用。临床上常用作治跌打损伤、噎膈、反胃、肠炎、吐血、鼻衄、胸痛、阳痿、早泄、遗精、多尿等症。

　　韭菜作为药用，最早见于梁陶弘景《名医别录》，谓其能“安五脏，除胃中热”。《食疗本草》说它能“利胸膈”。《本草拾遗》说它能“温中，下气，补虚，调和脏腑，令人能食，益阳，止泻白脓，腹冷痛，并煮食之”。

　　夏季食用韭菜，可以起到消食导滞、除积健脾的作用。冬季服用可以温肾壮阳。韭菜水煎外洗可以治疗神经性皮炎;捣烂外敷治疗荨麻疹;捣烂取汁，每次服10～20毫升，治疗便血、尿血、鼻血等出血症。此外，韭菜籽具有补肾益肝壮阳、固涩下焦的作用。用韭菜籽研成粉末，每天早晚各服15克，以开水送服，对治疗阳痿有效。

　　食疗菜谱

　　韭菜炒核桃虾仁

　　主料：韭菜500克，核桃肉100克，虾仁20克，芝麻油、精盐、味精各适量。

　　制法：

　　(1)韭菜洗净，切成3厘米长的段备用。

　　(2)虾仁用温开水浸泡30分钟后再洗净备用。

　　(3)核桃去壳取肉洗干净备用。

　　(4)先将锅用旺火加热，下植物油，烧至八成热后入核桃肉、虾仁，改用中火炒至熟后，再入韭菜翻炒片刻，加精盐、味精调味后食用。

　　功效：补肾壮阳。

　　食法：每日1～2次。连用20～30天。

　　主治：肾阳虚，腰膝酸软，头晕目花，性功能低下，阳痿、早泄、精寒(指精子活动能力差)不育、精子减少症;女子月经不调、宫寒不孕、白带清稀。

　　男性的蜜月进补调理方案

　　韭菜炒羊肝

　　主料：韭菜150克，羊肝120克，植物油、姜丝、精盐、黄酒各适量。

　　制法：

　　(1)取韭菜洗净，切成3厘米长的段备用。

　　(2)羊肝洗净切成薄片备用。

　　(3)将锅用旺火加热，下植物油，烧至八成热后，先下姜丝爆香，再下羊肝片和黄酒炒匀再放韭菜和精盐，急炒至熟。

　　功效：补肾壮阳，生精补血，养肝明目。

　　食法：可单食或用于佐餐，每日1～2次。连用20～30天。

　　主治：妇女平素体弱，经少色淡，小腹空坠，腹背酸痛，月经不调，宫寒不孕。

　　男性壮阳大补汤

　　韭菜生姜牛奶羹

　　主料：韭菜500克，生姜30克，牛奶250毫升。

　　制法：

　　(1)取韭菜洗净，切粹，生姜刮皮洗净，然后将韭菜、生姜一同放入绞汁机中绞汁，取汁备用。

　　(2)将韭菜生姜汁放入锅中加牛奶，小火煮开即可食用。

　　功效：温中散寒，健脾养胃。

　　食法：每日早晚各1次，饭后1小时食用为佳。

　　主治：胃寒型慢性胃炎、十二指肠溃疡，胃寒型慢性胃炎症见胃脘冷痛，呕吐清水，食后腹胀，食冷痛甚，食温则痛缓，大便溏，口淡无味，舌质淡白，苔白者。

　　[食用注意] 韭菜熟食偏于温补，生食偏于散淤。若熟食，不可加热过久。阴虚有热或患疮疡、目疾的病人不宜服食或慎食。

4中药韭菜子治疗五种病

韭菜子是一味中药，中医专家表示，味辛、甘，性温、无毒。韭菜子为百合科植物的种子，有固精、助阳、补肾之功，可治早泄、遗精等症。

韭菜子中医用来治疗哪些疾病?专家介绍如下：

梦遗：韭菜子、桑螵蛸、煅龙骨各10克。水煎，每日一剂，早晚服用。

牙疼：韭菜子烧烟，可治牙疼。将砖头片放火上烧红，平放到铁板或石块上面，立即用手捏韭菜子，撒在砖头片上，韭菜子遇热冒出白烟，用纸喇叭筒大口罩住砖头片，烟便从喇叭筒小口冲出，张开嘴，将牙患处对准接受烟熏，烟到痛除，恢复正常。

神经痛：韭菜子少许，磨成粉后，拿老姜汁调匀涂抹太阳穴，一天7～8次。

妇女腰酸：用韭菜子醋炒，焙干研末，每次用开水加适量黄酒吞服5克，一天两次。

精子活力低下：韭菜子、车前子、仙灵脾、何首乌、桑寄生、黄精、阿胶(烊化)、龟板胶(烊化)、鹿角胶(烊化)各15克，菟丝子、枸杞子、覆盆子、五味子、女贞子各18克，山羊睾丸一具。水煎服，每日一剂，分早晚两次服，一个月为一疗程。

5韭菜虾肉固精止泄

　　市场上的壮阳产品层出不穷，个个宣称纯中药制剂无副作用，其实都是化学合成的产物，对身体有百害而无一利。补肾壮阳需要慢慢调理，才能“出奇制胜”。下面小编为大家整理六种虾类壮阳食谱。

　　一、韭菜炒虾肉

　　原料：韭菜150克，鲜虾250克，生姜3片，精盐适量。

　　制用法：将鲜虾去肠去壳洗净后待用。先将姜片放入锅中爆香，然后放入鲜虾炒至八分熟时再放入韭菜，略炒后加入适量的精盐即成。此菜可每周吃两次。

　　功效和适应症：此方具有温中行气、固精防早泄的功效，尤其适合有遗精、阳痿等症状的男性食用。

　　二、蒸虾仁

　　原料：虾仁15克，海马10克，公鸡1只，调味品及清汤适量。

　　制用法：将公鸡宰杀后去除毛杂及内脏、洗净，装入盆内待用。将海马、虾仁用温水洗净后放在鸡肉上，再向盆内加入适量的调味品及清汤，然后入锅蒸至鸡肉烂熟即可。此方可每周吃一剂。

　　功效和适应症：此方具有温肾壮阳、益气补精的功效，尤其适合患有阳痿早泄的男性食用。

　　三、米酒大虾

　　原料：对虾300克，米酒适量，生姜3克。

　　制用法：将对虾去肠去壳洗净后放入米酒中浸泡15分钟，然后将对虾取出与生姜一起入锅爆炒，虾熟即成。此方可每周吃两剂。

　　功效和适应症：此方具有疏通血脉、补肾壮阳的功效，尤其适合因肾气不足引起的阳痿患者食用。

　　四、仙茅虾汤

　　原料：仙茅20克，鲜虾250克，生姜2片，精盐适量。

　　制用法：将仙茅用清水洗净。将大虾去壳去肠洗净。将生姜切末。把以上原料和精盐一起放入锅内加适量的清水用中火煲煮1个小时即成。此方可每周吃一剂。

　　功效和适应症：此方具有温肾壮阳的功效，尤其适合有肾虚阳瘘、精神不振、腰膝酸软等症状的男性食用。

　　五、醉虾

　　原料：鲜虾600克，绍酒适量。

　　制法：将虾去壳去肠洗净后入锅，再向锅中加入适量的绍酒煮约两分钟，然后浸泡1个小时后即可食用(要多吃虾少喝酒)。食用前可根据自己的喜好加入适量的调料调味。此方可每周吃一剂。

　　功效和适应症：此方具有补肾壮阳的功效，尤其适合有阳痿、早泻和性功能减退等症状的男性食用。

　　六、干煎蒜子大虾

　　原料：鲜虾250克，大蒜20克，椒盐1匙。

　　制用法：将鲜虾去壳去肠洗净沥干后入锅用急火煎炒至八分熟，然后向锅中加入蒜和椒盐，再翻炒片刻即成。此菜可每周吃两次。

　　功效和适应症：此方具有强健腺体、益精补虚的功效，尤其适合有肾虚阳痿、腰膝酸软等症状的补肾男性食用。

　　温馨提示：以上食谱都离不开虾类，虾与维生素C易生成有毒的砷化物，请勿吃虾后立即食用含维C的食品，如橘子橙汁等。