健康是一个人最大的财富，而如何保有这份财富，就取决于你平时的饮食习惯。健康的食品，带给人们的不仅是愉悦的口感体验，还能带给人们身体所需的高品质营养。一个好的日常饮食清单，能够帮助你维持身体的微妙平衡，免受疾病的干扰。因此，任何人都应该学习一点食品健康知识，以随时调整自己的生活方式。以下就是10种国际公认健康食品，你可以将他们列入你的饮食清单中。
1，蓝莓
世界上有各种浆果，而蓝莓已经被证明是其中最健康的一种。蓝莓含有多种营养成分。首先，它含有抗氧化剂，可以防止自由基对人体的损害。其次，它还含有一种高分子聚合物，这种高分子聚合物能够抑制尿道附近细菌的生长，从而预防尿路感染。其他好处还包括预防脑部疾病、预防癌症和提高免疫力。
2，甜菜
甜菜可以做成色拉或者甜菜汤。有多人对甜菜很陌生，因为他们没有意识到这种坚硬、深红色蔬菜对健康的好处。甜菜是叶酸和甜菜碱的良好来源。它还含有维生素、抗氧化剂和矿物质。这种蔬菜对结肠癌、低胆固醇、出生缺陷、骨质疏松和认知障碍等疾病有积极作用。
3，西兰花
很多人不知道西兰花是可以生吃和的，并且生吃是营养流失最少的一种食用方式。花菜含有大量的维生素c和β-胡萝卜素。这种蔬菜中的维生素对孕妇来说最为理想，因为它能促进组织生长。它还含有莱菔硫烷，一种对付乳腺癌的有效武器。女生应该尽可能的多吃。西兰花的好处不仅适用于女性，其含有的微量元素和纤维素男女都需要。
4，坚果
生的、未盐腌的坚果是一种最好的零食。他们含有各种营养和卡路里。坚果富含不饱和脂肪酸和多元不饱和脂肪。他的高脂肪含量可以帮助你降低你的低密度脂蛋白胆固醇水平。低密度脂蛋白胆固醇是一种不好的胆固醇，当它在体内水平很高时会引发心脏问题。因此坚果可以帮助减少心脏病、中风和高血压的风险。坚果对糖尿病患者也有好处，此外还能减肥、预防癌症和改善记忆。
5，番茄
番茄是一种外形可爱的蔬菜，因为太常见，你可能会忽视它的营养价值。番茄富含番茄红素、维生素E、维生素A和前体胡萝卜素。对前列腺癌、消化道癌、宫颈癌、皮肤癌等疾病有明显的预防和抑制作用。女生常使用番茄，可以防止细胞老化，增加皮肤弹性，起到润肤美容作用。番茄制品如番茄籽油、番茄赢面都是高档的营养品。
6，大蒜和洋葱
这两种食物放在一起说是因为两者有很多共性。它们作为做菜配料都很受欢迎，它们都能增强你的健康，他们都能帮助你中和体内自由基。其中大蒜能改善心脏状况，预防癌症，而洋葱能改善视力。这两种食物也许是日常生活中最容易获得健康食物。
7，鹰嘴豆
这是一种东亚常见的豆类。鹰嘴豆富含叶酸、钾、镁、磷、锌、铜和维生素B1，还含有一定数量的烟酸、维生素B6、泛酸、钙和纤维等有益人体健康营养素。鹰嘴豆有延年益寿的功效。新疆和田地区是世界四大长寿地区，当地人寿命较长、生育能力也较强，这与特殊环境下生长的鹰嘴豆有关。鹰嘴豆可以生吃也可以煮熟食用，新疆人喜爱鹰嘴豆制品，比如鹰嘴豆制成的面条——赢豆赢面就在新疆风靡一时。
8，禽肉
这类食物中最常见的就是鸡肉了，鸡肉如果烹饪得当是一种非常鲜美的食物，并且营养丰富。油炸鸡肉甚至都能算得上是一种健康食品，但如果采用更健康的烹饪方式就更好了。鸡肉是一种低脂肪蛋白。嗜爱肉类又想保持形体的人可以多多尝试鸡肉。其他的禽肉还有鸭肉和鹅肉。放养的家禽中含有较多的维生素C、E和β-胡萝卜素。
9，鲑鱼
鲑鱼是欧米茄-3的最佳来源之一。欧米茄-3脂肪酸负责心脏健康和维持体内有益胆固醇含量。人体不能自行产生这些酸，需要从鲑鱼等食物中摄取。欧米茄3脂肪酸能够降低患心脏病的风险，还能促进皮肤和关节的健康。鲑鱼含有较低的热量和脂肪，也是一种适合健身和减肥人士的食物。
10，牛油果
这种水果因为在国内特别少见，所以我把它排到了最后，但其实它是一种顶级健康食品。对于那些素食者和不想患动脉堵塞的人来说，牛油果是非常好的脂肪来源。牛油果能帮助身体吸收维生素、对抗癌症、改善心脏健康、降低胆固醇。
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