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不用和面!一分钟就能做好的鸡蛋灌饼你得了解一下~
 帮主抢先吃 

关芳

CCTV-1《生活圈》新媒体主编

我是一个7岁“熊”孩子的妈妈,自己爱吃,儿子也是吃货,不一定厨艺有多精,但在自己带孩子的过程中,练就了一身做“快”餐的本领,最希望给咱们圈友提供点做饭省时间,省事的思路,加之自己业余爱好拿了个高级营养师的小本本,给孩子做饭心中总有营!养!这根弦。


希望在咱们吃货美食群里(微信搜索:cctvshenghuoquan2)大家以吃会友,共享美食给我们带来的惊喜与快乐~



我们单位门口卖鸡蛋灌饼的,基本都得排队,后来一次偶然的机会,我发现用饺子皮竟然能做鸡蛋灌饼,还特别快,一分钟就能做好~第一次试做的时候,我家午饭都吃完了,我先生和儿子还吃了两三个呢😋


所需食材:

葱花

鸡蛋

虾皮末

饺子皮


耗时1分钟

给你两个必看的理由

1

做灌饼不用和面,用饺子皮就可以

1

省时间,一分钟就能做好鸡蛋灌饼


操作步骤

1.碗里打入一个鸡蛋,加入葱花、虾皮末后把鸡蛋打散

2.取两张饺子皮,一张抹油、一张四周抹水后叠在一起,擀平,越薄越好吃

3.擀好的饺子皮放在刷好油的平底锅中,盖上盖子,烙饼

4.当饼的表面出现小气泡的时候,开盖,用筷子从中间挑开个口,把鸡蛋液灌进去,煎至两面金黄即可


  学会了吗?

一分钟就能做好的鸡蛋灌饼

快试试看吧~


小贴士

家里没有虾皮末的话,放盐就行啦


2

也可以在灌饼上抹上甜面酱,夹上生菜,卷起来吃~


下期预告

豆腐皮能怎么吃呢?

可以变身有蛋、有肉、有菜的手卷

敬请期待~



圈友秀美食

圈友皇家后花园跟小圈分享了照片~

是去暑的冬瓜荷叶骨头汤

看起来很好喝😋


皇家后花园

冬瓜荷叶骨头汤、去暑的

12小时前

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