关芳
CCTV-1《生活圈》新媒体主编
我是一个7岁“熊”孩子的妈妈,自己爱吃,儿子也是吃货,不一定厨艺有多精,但在自己带孩子的过程中,练就了一身做“快”餐的本领,最希望给咱们圈友提供点做饭省时间,省事的思路,加之自己业余爱好拿了个高级营养师的小本本,给孩子做饭心中总有营!养!这根弦。
希望在咱们吃货美食群里(微信搜索:cctvshenghuoquan2)大家以吃会友,共享美食给我们带来的惊喜与快乐~
饺
子
皮
灌
饼
我们单位门口卖鸡蛋灌饼的,基本都得排队,后来一次偶然的机会,我发现用饺子皮竟然能做鸡蛋灌饼,还特别快,一分钟就能做好~第一次试做的时候,我家午饭都吃完了,我先生和儿子还吃了两三个呢😋
所需食材:
葱花
鸡蛋
虾皮末
饺子皮
耗时1分钟
给你两个必看的理由
1
做灌饼不用和面,用饺子皮就可以
1
省时间,一分钟就能做好鸡蛋灌饼
操作步骤
1.碗里打入一个鸡蛋,加入葱花、虾皮末后把鸡蛋打散
2.取两张饺子皮,一张抹油、一张四周抹水后叠在一起,擀平,越薄越好吃
3.擀好的饺子皮放在刷好油的平底锅中,盖上盖子,烙饼
4.当饼的表面出现小气泡的时候,开盖,用筷子从中间挑开个口,把鸡蛋液灌进去,煎至两面金黄即可
学会了吗?
一分钟就能做好的鸡蛋灌饼
快试试看吧~
小贴士
1
家里没有虾皮末的话,放盐就行啦
2
也可以在灌饼上抹上甜面酱,夹上生菜,卷起来吃~
下期预告
豆腐皮能怎么吃呢?
可以变身有蛋、有肉、有菜的手卷
敬请期待~
圈友秀美食
圈友皇家后花园跟小圈分享了照片~
是去暑的冬瓜荷叶骨头汤
看起来很好喝😋
皇家后花园
冬瓜荷叶骨头汤、去暑的
12小时前
生活圈
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