生薑作為廚房裡的最常見的一種調味品,價值有多高大家都能略知一二,在做菜的時候常常都會放上一點生薑,其實人們並不知道,生薑還有壯陽的功效。
生薑是辛辣健胃藥,有溫暖、興奮、發汗、止嘔等作用,而如果用醋來浸泡生薑,則可以起到意想不到的效果。因為醋的酸味是收斂的,於是薑宣發的力量便收斂進去了,薑性由此變得平和起來,也沒有薑的那一大股辣味了。醋泡生薑,薑升陽,醋收斂,這樣吃既可以把藥勁一下補在肝上,既井陽氣,又疏發肝氣。醋是直接走肝經的,肝遇到酸就會收斂,這時薑的升發功能也入到肝里,收中有發,能提升肝陽之氣。
醋泡生薑的做法也很簡單,每個人都可以自製,具體方法如下:
1、生薑切片,約2-3mm為宜;
2、取一個有蓋子的可密封容器,把切好的薑片放進去;
3、導入陳年米醋,最好是2年的陳釀醋,米醋一定要沒過薑片,密封放冰箱儲存。一周後即可去除食用。
吃醋泡薑有幾個要註意的點:
1、大家都知道晚上不要吃薑,其實最好是午後就不要吃了,否則容易傷肺;
2、最佳食用時間是7-9點早餐之後食用;
3、每次1-3片,可根據自己的接受程度進食,由於薑片味道較重,吃的時候宜慢嚼慢咽。醋泡生薑能有效男人疏肝補陽,男人每天吃幾片,精神抖擻有幹勁。
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