据《老年日报》报道，研究发现，有非酒精性脂肪肝的病人，患糖尿病的机会高达八成，而糖尿病患者患脂肪肝的机会也会大大提高。脂肪肝人群中不仅糖代谢异常的发生比例高。更重要的是脂肪肝可以预测一个人将来发生糖尿病的几率。
脂肪肝不仅引起肝脏的各种异常，而且与糖尿病、脂代谢紊乱、动脉粥样硬化性疾病密切伴随。日本、美国、意大利研究报道，对没有糖尿病的人群进行7年追踪研究发现，那些患有脂肪肝的病人经过7年之后更容易发生2型糖尿病。
糖尿病是脂肪肝的常见病因之一。想要弄清两者之间的关系，首先要从代谢综合征说起。代谢综合征是肥胖、高血压、高血糖和血脂紊乱等多种代谢异常的一组疾病，其罪魁祸首是胰岛素抵抗。
肥胖和2型糖尿病患者不仅是脂肪肝常见的两种伴随疾患，而且是脂肪肝进展为严重肝病的独立因素。胰岛素抵抗与脂肪肝的关系十分密切，肥胖型糖尿病患者由于胰岛素抵抗产生糖代谢障碍，脂肪动员增加，使血液中游离脂肪酸含量增高；另外，高胰岛素血症会促进肝脏对脂肪酸的合成，结果使大量的脂肪酸蓄积在肝脏，远远超过了肝脏的运输处理能力，于是便转化成脂肪沉积在肝脏中。
糖尿病病人由于体内葡萄糖和脂肪酸利用受阻，结果会在肝内变成脂肪。糖尿病病人肝脂肪化后，降糖药对血糖的控制能力将减弱，使血糖水平波动。所以，糖尿病病人容易出现脂代谢异常而形成脂肪肝，脂肪肝又反过来影响血糖控制，造成恶性循环。
教你两招，预防脂肪肝和糖尿病
第一招：尾参茶泡水代茶饮
首先，尾参茶可以护肝排毒
《本草纲目》将其列为上品，男女老少皆宜；其提取物对免疫性肝损伤具有明显的保护作用，对减少对肝细胞的毒害作用。尾参含有对人体有保健作用的多种甙类和氨基酸、锌、锰等营养物质，具有保护心脏、血管，清理体内垃圾，延缓衰老等作用。
其次，尾参茶，可以降糖，缓解口干口渴
尾参有养阴润燥、生津止渴、降糖的功效，是《中华药典》中经实验证实具有降糖作用的中药之一，可以缓解糖尿病引起的口渴、口干、发热烦躁等症状。
魏晋时期的药书《大明本草》里面记载：尾参“除烦闷，止消渴，润心肺，补五劳七伤虚损，腰脚疼痛。”糖尿病引起的口渴、口干、发热烦躁等症状，都可以服用一些尾参食疗。
每天用尾参茶泡水代茶饮，可以很好的控制血糖，保肝护肝，并且可以改善口渴、口干的情况。
第二招：饭后一杯酸奶苏麻油
酸奶含有益生菌，有减肥效果，可以预防肥胖，苏麻油含有丰富的α-亚麻酸，α-亚麻酸通过减少极低密度脂蛋白中的甘油三酯及载脂蛋白的生物合成，抑制甘油三酯的合成，并增加类固醇排泄，降低HMA-COA还原酶活性，升高胆固醇脂肪酰转移酶活性，达到降低胆固醇，分解脂肪达到减肥的功能，并且增强脂蛋白的形成能力，防止过多的甘油三酯在肝脏中积聚而导致脂肪肝，从而对肥胖,高血脂症及脂肪肝的作用。
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