肝病“催化剂”找到了，餐桌上这5种食物，再想吃也最好一口别碰

肝脏是人体非常重要的器官，素有排毒解毒、调节人体免疫之功效，也因此有了“人体将军”之称，生活中，肝若出现了问题，人也会百病丛生。

在导致肝病的因素中，熬夜与喝酒是最为被大家所熟知的。熬夜会降低人体免疫力，损耗肝血，致使肝脏受损；而酒精则会毒害肝细胞，加速脂肪肝，肝硬化的形成，所以，二者对于肝病的发生有着促进意义。

但是，引起肝病最重要的则是饮食，常言道：人吃五谷，孰能无疾！肝脏是人体排毒解毒的重要器官，若是饮食不洁，摄入了有害物质，就会加速肝病的发生。

肝病“催化剂”找到了，餐桌上这5种食物，再想吃也最好一口别碰！

食物一、腌制食物

肝炎患者最好不要吃腌制食物，原因不是怕"咸"，而是因为腌制食品在制作过程中易被细菌污染。

且由于增香、防腐等工艺需要，会加入亚硝酸盐作为食品添加剂。

肝炎患者本身肝功能就差，再摄入腌制食物，就会加重肝脏代谢和解毒的负担，造成转氨酶和胆红素的升高，从而加快病情的发展。

像咸肉、腊肠、泡发的干海带和干鱼、干虾等海鲜类食物一定要少吃。

食物二、漂亮的无根豆芽

现代不少商家为了迎合大众习惯，会把蔬菜“处理”的干干净净，比如洗好的土豆、无根的豆芽。

但是漂亮并不代表是健康的，就有黑心商贩用工业用漂白粉来处理豆芽，漂白粉主要是用于染料化工和消毒等行业，若用在豆芽上会使豆芽颜色鲜亮！人如果摄入就会导致口咽、食道、胃黏膜及肝脏的损伤，严重的还会肝肾衰竭。

因此，购买时要注意，毒豆芽一般会很轻易的断掉，而自然生长的豆芽韧性好，可以绕手指两三圈而不折断。

食物三、动物肝脏

动物肝脏一直是餐桌上比较受欢迎的菜品，具有较高的营养价值，不过，动物肝脏不能够多吃，会给人体肝脏造成负担。

因为动物肝脏就如同人的肝脏一样，是解毒的，因此，过多的毒素会堆积在肝脏中。

其中含有的铜元素，如果摄入量超过正常标准，肝脏就不能很好地调节体内的铜离子，导致铜元素积累在肝脏中，会引发贫血。

食物四、久泡的木耳

木耳是餐桌上常见的菜，但是木耳的中毒率却高达50%以上。

泡久的隔夜黑木耳，有种‘椰毒假单胞菌’，这种细菌会产生致命毒素‘米酵菌酸’，它的中毒潜伏期最长为3天，多数是半天至一天。患者会并发肝肾衰竭的情况。

且久泡木耳还易受黄曲霉素污染，继而加重肝损伤。

食物五、甜食

有肝病的患者，各种甜食都不宜多吃。因为糖容易发酵，会加重胃肠胀气，甚至还易转化为脂肪，加速肝脏对脂肪的贮存，促进脂肪肝的发生。

肝不好，身体会有“1痒、1黄、1臭”！

1、皮肤瘙痒

肝脏出现问题时，胆红素会代谢异常，以致无法顺利从肝脏排出，便会在体内堆积导致黄疸现象，很可能进一步刺激皮肤瘙痒，尤其是肝硬化和肝癌患者。

2、尿液发黄

尿色发黄是因为尿中含有过量胆红素尿素。当肝脏受损时，会导致尿胆素原的肠道吸收增加，会迅速溶解到尿液中，导致黄色尿液。

3、严重口臭

嘴巴里发出异常臭味，刷牙也不管用，要小心是肝病，这是因为肝功受损后，身体内的毒素无法及时排出，这时血液中的氨和尿素氮便会增加，而氨气是有有强烈的刺激性气味的气体，会从口鼻中冒出。

预防肝癌，养好肝脏，4件事要做好！

一、多茶水滋润肝脏

水可以稀释毒素，减少废物在体内堆积，还可以滋润肝脏，有很好的养肝作用，平时还可加点护肝的小植物做成茶饮，功效更佳。

黄花苗根茶

黄花苗，是药食两用的植物，全株可入药，入肝经，对肝脏有很好的养护作用。

研究表明，黄花苗根可拮抗内毒素所致的肝细胞溶酶体和线粒体的损伤，解除抗菌素作用后所释放的内毒素导致的毒性作用，还能增强肝脏再生能力。

刺玫花茶

刺玫花是一种野生的小玫瑰，也是药食两用的，疏肝理气的效果特别好，平时爱生气的女生可以多喝一点，还能活血化瘀，解郁散结。

此外，刺玫花中的鞣质对反胃、呕吐、酒后不适、偏头痛有疗效，还能清除毒素及过度酒精造成的肝充血，改善黄疸。

二、多运动强身健体

很多人肝气郁结就是体内气血不畅，心情不好，这时候进行户外运动就很有必要，一方能够促进身体血液的循环，促进吐故纳新，并能够强身健体；

另一方面能够舒缓心情，把心中不良的情绪抛之脑后，缓解肝郁。

三、少药物减少损伤

现在的人们越来越关注健康问题，保健品的使用也越来越多。

但是保健品市场良莠不齐，不少人往往伴有多种慢性病，在保健品使用增多的同时，药物性肝损伤也在逐年增加。

不少保健品里面添加了不明物质，很可能会导致肝脏毒性，引起肝损伤。

所以，用药一定要谨遵医嘱，不可随意滥用。

四、少熬夜增加肝血

常言道：夜卧则血归于肝，熬夜和过度劳累都会加速肝脏病变的风险，尤其是长期熬夜。人体的各个器官在休息的时候你却还在工作，这会影响肝脏的自我修复功能，使肝脏的排毒功能受损，引发肝病。

所以，要想保护好肝脏的健康，规律作息，尽量晚上在11点前入睡，每晚睡7小时以上即可。