根据数据显示，全球新发胃癌，约一半发生在我国，堪称胃癌大国。
胃癌早期，发病隐匿，再加上“十人九胃”，多数人对于一般性胃部不适，经常会忽视，导致八成以上胃癌患者，发现时已到了中晚期，五年的生存率降到20%以下。
胃癌，作为一种消化道恶性肿瘤，其发病原因，与饮食有着密切的关系。
36岁的小薇（化名），因严重腹胀，伴有持续胃痛，就医检查。
B超检查显示，小薇的肚子里存有大量腹水，且胃壁明显增厚。
在接下来的血检中，多项肿瘤标志物显示有异常增高。
胃镜检查发现，小薇的胃腔缩小很多，胃壁变得格外坚硬，犹如皮革一般，最终确诊胃癌。
一时间无法接受，小薇晕倒在了医院，再次醒来，只能低声痛哭。
然而，小薇想不明白，自己三餐定时，怎么就得了这病？
在与医生交谈过后，终于发现“诱因”，竟是自己亲口“喝”出来的！
医生直言：一种“水”是祸根，太多人不注意。
那就是——滚烫的热水、热饮等。
原来，小薇虽然喝酒，却独爱喝热水，尤其是贪嘴的热饮。
虽然“多喝热水”是一个梗，但小薇绝对，女孩子就是要多喝热水。
平时坐在办公室里，工作也不忙，小薇每天都要喝很多的热水，要烫口的那种，久而久之，再烫的东西她都不会觉得热。
另外，她还喜欢吃刚出锅的东西，喜欢食物在嘴里反复折腾的感觉。
却不曾想，这样的习惯，最终成为了诱发胃癌的“祸根”。
长期喝烫开水，易增加胃癌风险！
世卫组织下属的国际癌症研究机构，发布的一项报告警告：“饮用65℃以上热饮有致癌风险”。
人体的口腔和食管表面，覆盖着娇嫩而脆弱的黏膜，适宜的进食温度是10~40℃，能耐受的高温也只在50~60摄氏度，超过65摄氏度便能烫伤黏膜。
长期饮用过烫的水，食管在反复损伤和修复的过程中，不正常的“异型性”细胞会越来越多，就会增加胃癌、食管癌的风险。
此外，三种行为，也有“加速”胃癌，劝你少做
1、长期吃腌制食物
在导致胃癌的致病因素中，高盐饮食和长期吃腌制品，是主要的两大危险因素。
有研究表明，经常吃腌制品的人，其患胃癌的风险会增加4-5倍。
高盐，可直接损伤胃黏膜；腌制品，会在胃内产生强致癌物亚硝胺；强致癌物亚硝胺+损伤的胃黏膜=增加胃癌几率。
因此，咸菜虽然下饭，但不可多吃，更不可长期食用。
2、大量吸烟喝酒
吸烟、喝酒，这两大恶习，也会导致胃癌的出现。
大量喝酒，会诱发慢性胃炎，损害胃粘膜，久而久之，易诱发胃癌。
而香烟的有害物质，也会损害胃粘膜，导致胃癌的发生。
因此，要注意戒烟戒酒，保护胃部健康。
3、经常外出就餐
经常外出就餐，会增加感染幽门螺杆菌的几率。
超过九成的胃癌患者体内都有它，不仅和胃癌发病率明显相关，而且还特别容易传染。
因此，一定要注意，减少感染幽门螺杆菌的机会。
胃癌的早期“信号”，切莫错过
1、上腹部疼痛、不适
约80%以上的胃癌患者，会出现上腹部疼痛、不适的现象。
早期与消化不良的症状相似，腹痛较轻微，没有规律性，进食后也不能够缓解，随着病情加重，腹痛开始频发加重。
2、食欲减退、食欲不振
有1/3的胃癌患者，在患病前，有明显的不想进食，或者食欲减退的表现。
主要表现为，进食不久出现饱腹感，有时还会伴有嗳气。
3、固定包块
有些胃癌早期患者，能够在自己上腹部偏右的位置，摸到固定的包块。
一般质地会比较硬，且不光滑，按压时会出现疼痛感。
4、恶心、反酸及呕吐
胃癌早期，会出现一列消化道不适症状，如恶心、呕吐、发酸等。
生活中，如何养护胃部，减少病变？
1、早餐，不可少
养胃第一步，早餐不能少。
不论多忙，或者多懒，一份营养的早餐，一定要吃。
长期不吃早餐，胃酸会损害胃粘膜，久而久之，诱发各类胃部疾病。
并且，早餐，最好吃的温热一些，并且，要营养搭配，才是最佳选择。
2、茶水，喝一点
茶水，调理脾胃，有独特的优势，尤其是草药茶水，将药与茶相结合。
用一些养胃杀菌的小植物，搭配泡水喝，是不错的选择。
黄花苗白茉莉茶，泡水喝，可养胃止痛、消炎杀菌，保护胃部健康。
黄花苗，俗称婆婆丁，十分常见，具有较高的药用价值，对于胃部健康有益。
中医认为，黄花苗，入胃经，清代《外科证治全生集》记载，其可治胃脘痛。
据现代研究发现，黄花苗对胃溃疡具有改善作用，可减轻胃溃疡的发生几率，并且，还可杀灭幽门螺杆菌，对于胃部健康，十分有益。
白茉莉花，味道芳香浓郁，性质十分温和，可温脾胃，理气、解郁、和中。常用于脾胃湿浊不化、少食脘闷、腹泻和下痢腹痛等。
这两者，搭配在一起，养胃止痛，消炎杀菌，保护胃部健康，是很好的选择。
3、宵夜，少一点
现代人，十分喜爱吃宵夜，然而长期吃宵夜，对于胃部损害巨大。
经常吃宵夜，会加重胃部负担，胃黏膜得不到良好的修复，胃大量分泌胃液，会破坏胃黏膜屏障，产生胃部炎症等，危害胃部健康。
因此，一定要注意，尽量少吃宵夜，晚上八点后，最好不要再进食。
4、运动，加一点
运动，对增强消化系统功能，有很好的作用。
适当的运动，能加强胃肠道蠕动，促进消化液的分泌，加强胃肠的消化和吸收功能。
此外，运动还可对胃肠道，起到较好的按摩作用，改善胃肠道的血液循环，加强胃肠道黏膜的防御机制，尤其对于促进消化性溃疡的愈合，有积极的作用。
因此，适当的增加点运动吧！
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