芹菜猪肉馅
猪肉750g;芹菜6大棵
葱姜适量;酱油3大匙
料酒1大匙;耗油2大匙
花椒粉或十三香粉1大匙;糖1.5匙
盐少许;热油50ml;香油1大匙
白菜猪肉馅
猪肉馅(三分肥,七分瘦)6两
圆白菜1斤;胡萝卜3两;大葱2根
姜1块;生抽、蚝油各1勺
花椒粒50粒;盐、鸡精、胡椒粉少许
香油1勺;色拉油1勺半;虾皮1小把
胡萝卜芹菜猪肉馅
猪肉克;胡萝卜;芹菜;黑木耳
茄子;豆角;葱;姜;鸡精
料酒;酱油;食用油;醋
盐;糖;胡椒粉;花椒粉
三鲜馅
猪肉糜;虾仁;干香菇;黑木耳
葱姜;盐,生抽,耗油
美极鲜,香油。少许五香粉
玉米鲜肉馅
玉米粒适量;猪肉适量
洋白菜(圆白菜)适量;木耳少许
马蹄少许;胡萝卜适量;葱花
姜末适量;盐适量;糖适量;鸡精少许
香油适量;生抽少许;清水适量
十三香适量;花生油适量
至尊素馅
鸡蛋3个;小虾米2两;胡萝卜2两
香菇2两;小香葱2两;西芹3两
小茴香3两;盐3平调味匙
鸡精2平调味匙;十三香3平调味匙
香油3平调味匙
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