春天到了
您养肝、护肝了吗?
春季作为一个万物萌动、升发的季节,特别适合养肝。中医理论认为肝属木,与春相应,主疏泄而藏血,其气升发,喜条达而恶抑郁。春季阳气升发与肝主疏泄和升发的功能比较吻合,所以说春季是养肝的季节。
在春节,饮食除了要注意营养多样化,还需注意保暖,否则容易着凉,损耗肝脏元气。
另外,要养成良好的作息习惯,避免熬夜,否则容易会导致肝血亏虚。
今天为大家推荐一款养肝护肝的汤水
灵芝鸡骨草煲猪骨汤
灵芝鸡骨草煲猪骨汤
一
材料
猪骨(切块)500克、灵芝30克、鸡骨草15克、白芍10克、茯苓10克、蜜枣3-5枚、生姜几片、盐适量。
二
制作
1、先将所有材料洗净,备用;
2、锅里倒入适量的清水煮开后,把猪骨下锅焯去血水,然后用冷水冲干净捞出沥干备用;
3、向汤锅里加入所有材料,加入适量清水(约2升),大火煮开改小火煮约120分钟,加入适量的盐调味,熄火即可。
三
功效
汤中灵芝补气安神、止咳平喘;鸡骨草利湿退黄、清热解毒、疏肝止痛;白芍养血调经、敛阴止汗、柔肝止痛、平抑肝阳;茯苓利水、渗湿、健脾、安神。
服用本汤可增强身体免疫力、补气安神、养肝护肝、延缓衰老并预防多种疾病,特别适合心神不宁、失眠、惊悸、咳喘痰多、虚劳的朋友,确为春季养肝之佳品!
撰稿:周梓维
编辑:潘杰
审核:王永红
审定发布:何锦勇
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