吃是我们避不开的话题之一，结直肠癌手术后，患者很快就会面临“什么时候可以吃东西？”“我该怎么吃？”这一系列的问题，大肠癌术后的吃是有讲究的原则的，患者需要按照要求慢慢过渡到普通饮食。
01
大肠癌患者术后进食原则
大肠癌是一种消耗性疾病，代谢率高，癌细胞的代谢产物进入血液，引起患者味觉、嗅觉以及胃肠道内感受器改变，造成食欲下降。术后因手术创伤使机体代谢紊乱，进一步加重蛋白质分解及能量的消耗。所以要改善患者的营养，提高机体的免疫功能，供给充足的蛋白质、高维生素、低纤维素和无机盐，同时也可以减少肠道内的厌氧细菌和维生素K，进而抑制类固醇转变为致癌性胆盐。
胃肠肿瘤患者进食原则是：少量多餐、定时定量、进食营养丰富的饮食。保证能量供给，循序渐进逐步过渡到均衡饮食。避免过冷、过烫食物。禁食一切刺激性及粗纤维和产气、油煎炸食物。限制单纯的糖如蔗糖、甜果汁等，预防进食后发生低血糖或倾倒综合征等并发症。
02
大肠癌术后不同时间段的饮食要求
第1阶段：禁食。手术后1-3天内处于手术创伤期，吻合口还没有愈合，胃肠功能正在逐渐恢复，胃肠道没有通气前需要给予持续胃肠减压，减少胃内容物对吻合口的刺激，减轻胃张力，预防吻合口水肿及吻合口瘘。在这期间患者要依靠静脉供给营养和水分来维持机体的生理需要。
第2阶段：流质饮食。术后4-10天已基本度过手术创伤期，胃肠功能开始恢复了，主要表现为肛门已排气，有食欲。这个时候可以停止胃肠减压，喝温开水20-30毫升，每天喝2次。术后第4天，就可以吃一些清的流质饮食，比如米汤40毫升，每天喝2次。第5天，喝米汤60-80毫升，每天喝3-4次。第6天，可以喝米汤、菜汁，每次80-100毫升，每天喝4-5次。第7天，可以吃普通流质饮食，比如米汤、菜汁、鸡、鸭、鱼汤等，每次100-200毫升，每天可以吃4-6次。以上需依据个体差异，酌情递增量与餐次。
第3阶段：半流质饮食。如果上面两个阶段中没有明显的不适，大约术后第10天开始，可以给予米汤、藕粉、蒸蛋羹等。这段时间病人术后放置的各种引流管基本已经拔除、静脉输液最也逐渐减少，所以食量应该渐增加，但还是需要少量多餐，每天吃5-7餐，每次吃150-200毫升，以易消化的少渣食物为主，比如大米粥、面条、面片、小馄饨、少量菜泥、豆腐脑、鱼丸等。平常食量大的病人这个时候不能急于求成，切忌大量进食，以免发生吻合口瘘。
第4阶段：软食。一般从术后第3周开始，大多数病人这个时候的消化功能已经恢复正常，各种不适症状也消失了。软食是一种质软、易咀嚼、易消化、各种营养素含量充足的平衡膳食，如软米饭、发糕、馒头、各别炖、蒸、氽肉类、豆制品、饺子、包子、各种嫩菜。这个阶段要忌食含纤维素较多的蔬菜和油煎炸食品。
为防止人工肛门排出大便有恶臭，患者适合吃一些酸奶、藕粉等食物，要避免蛋、蒜、葱、虾等食物，以防止食物消化吸收后产生臭气。
在主食的选择上，胃肠道术后，米面制品都可以吃，关键是制作的时候要以蒸、煮等质地软的烹调方法为主。如龙须面、面片、馄饨、小包子、饺子、发糕、馒头、肉龙、小点心等，粗杂粮等不好消化的食物要少吃，以减轻胃肠道的负担。过一段时间(2个月左右)后，患者可以根据消化情况，加一些山药、芋头、薯类等食物。
声明：文中图片来源于网络，如果侵权，请联系删除！
▼
联系客服
