如何把富含胶原蛋白的桃胶做得食全食美？

桃胶桂花羹

桃胶雪莲子银耳羹

桃胶美容养颜人皆知，口感极佳，上面视频为大家展示桃胶最简单的做法，下面娘子用图文再为大家补充一下其他的做法（相关视频可以在窗口输入关键词查看）

桃

胶

又称桃花泪

是云南雪桃树自然分泌，或在外力作用下产生伤口而分泌的桃树油，富含天然植物胶原蛋白、碳水化合物，蛋白质。具有美容养颜、滋阴润燥、和血益气、清热健胃的功效。

一、桃胶桂花羹（简单美味）

功效：滋阴润燥、美容养颜、化痰止咳、温中暖胃；

材料：桃胶20g（约6颗）、清水400ml、桂花少许、冰糖（适量）；

做法：清水泡发桃胶12小时，去除杂质，加入400ml水煮30分钟，放入桂花煮5分钟至香气四溢，加入适量的冰糖调味即可，出锅后撒上干桂花。

二、桃胶雪莲子银耳羹（最佳搭配）

功效：滋养五脏、疏通血管、美容养颜、清热健胃；

材料：桃胶20g（约6颗）、雪莲子10g（约40粒）、银耳10g（约1/4个）、清水1L、冰糖(适量)；

做法：桃胶、雪莲子、银耳分开浸泡12小时，桃胶清理杂质，银耳掰碎备用，将雪莲子、桃胶倒入1L水煮沸10分钟后，加入银耳，沸腾后煮至粘稠（约15分钟），放入冰糖调味即可。

三、桃胶蔓越莓软糖（童星最爱）  

功效：消食祛滞、健脾养胃 、美容养颜；

材料：桃胶5g（约2颗）、苹果一个、粟米糖浆一汤匙、鱼胶粉15g、蔓越莓（若干）、冰糖（适量）、清水100ml；

做法：清水泡发桃胶12小时，苹果去皮、去核切块、榨汁（备用），桃胶清理杂质后加100ml水煮沸15分钟加冰糖，加入苹果汁、粟米糖浆和鱼胶粉，沿同一方向不停搅拌至鱼胶粉溶解，倒入模具并放入蔓越莓，放冰箱冷藏20分钟即可。

四、桃胶椰汁桂花糕（午后茶点）

功效：清血降脂、美容养颜、健脾养胃；

材料：桃胶20g（约6颗）、鱼胶粉20g（2份）、生粉40g、桂花少许、椰奶400ml、清水230ml、冰糖（40g）；

做法：清水泡发桃胶12小时，去除杂质（备用），椰奶和30ml水先煮沸，依次倒入生粉、鱼胶粉，沿同一个方向搅拌至融解，倒入模具。将桂花放入200ml水煮沸5分钟后滤出桂花，倒入桃胶煮沸半小时，加入用水搅拌均匀的鱼胶粉，再次搅拌均匀，倒入模具，冷藏45分钟后即可。

五、桃胶洋薏米板栗羹（糖水精选）

功效：  补脾益肾、健脾祛湿、美白润肤；

材料：桃胶10g（约3颗）、板栗500g、洋薏米100g、奶昔50ml、清水500ml、冰糖适量；

做法：清水泡发桃胶12小时，清理杂质后煮30分钟捞起（备用），洋薏米加水煮20分钟后捞起（备用），板栗加水500ml煮20分钟，然后连汤一起打成浆，倒入锅中煮沸，依次倒入煮好的桃胶、洋薏米一起煮15分钟，加入奶昔冰糖即可出锅。

六、桃胶黑糖桂花汤圆（女神专属）

功效：补肾益精 、润肺养阴、化痰止咳；

材料：桃胶20g（约6颗）、黑糖桂花4块、汤圆250g、清水

做法：将桃胶用清水泡发12小时，清理杂质，加水煮沸30分钟后加入黑糖桂花（融化即可）备用，汤圆煮至浮起，捞起装碗，加入煮好的黑糖桂花桃胶即可。

七、桃胶蛋花羹（正餐靓汤）

功效：美容养颜、滋阴润燥、补心宁神；

材料：桃胶10g（约3颗）、清水300ml、鸡精、酱油、盐、油、醋、生粉少许、生姜4片、猪肉100g、鸡蛋2个；

做法：用清水泡发桃胶12小时，去除杂质后备用，猪肉切片，加入鸡精、酱油油、盐、油、生粉少许，搅拌腌制5分钟备用。用300ml清水将桃胶姜片大火煮沸30分钟，将腌好的猪肉倒入打散煮10分钟，鸡蛋加盐和两滴醋打散后倒入锅里煮沸即可。