苹果是头条菌最爱吃的水果，
没有之一！
不过每天吃下来也会腻，
所以今天我们来学习苹果的花式吃法！
牛肉、苹果、大蒜、葱、姜、生抽、料酒、蚝油、盐、烹调油、黑胡椒。
1、牛肉切粒后加葱姜碎生抽盐蚝油。
2、抓好腌上。
3、苹果去皮切丁，大蒜和葱白切粒。
4、炒锅倒油，温热时倒入腌好的牛肉滑熟，出锅，这一过程可能会出水，将汤水倒掉不要。
5、净锅后倒油，下葱蒜粒炒香。
6、将牛肉粒回锅翻炒后，倒入苹果粒。
7、加生抽和盐调味儿。
8、出锅前磨黑胡椒粒。
苹果500g、淀粉30g、清水30g、白糖100g。
1、苹果洗净去皮去核切滚刀块，放进加了少许食盐的清水中略泡。
2、把淀粉和清水调匀做成淀粉糊。
3、热锅上油，油温6成热时，把切好的苹果裹上淀粉糊，入锅中炸制。
4、待苹果块炸到金黄色时捞出控油。
5、另取一锅，放少许油，加入白糖，小火慢慢熬制，待糖化且变浅黄色后关火。
6、倒入炸好的苹果块迅速翻匀，起锅盛到抹过油的盘子里即可。
河虾、青椒、红椒、葱、蒜、苹果、黄油、盐、料酒、黑胡椒。
1、河虾洗净后剪去虾枪、虾须，在虾背上横着片一刀，深度约为虾肉的三分之二，注意不要切穿，然后挑出虾线，淋上料酒、少许盐腌制20分钟。
2、将腌好的河虾串在竹签上（没有竹签也可以不穿直接铺在垫了锡纸的烤盘上）。
3、苹果、蒜瓣、青红椒、葱切成碎末，加少许盐和黑胡椒粉拌匀，再用微波炉稍微转一会直到黄油融化后拌匀待用。
4、将苹果蒜蓉碎放在片开的虾背上。
5、烤箱预热至180度，放入虾、大蒜，用上下火烘烤10-15分钟即可。
鸡翅、苹果、姜、盐、番茄酱、生抽、白糖、米醋、鸡精。
1、苹果切块，姜切片。
2、鸡翅焯水，用油煎两面金黄后，放入苹果也煎一下。
3、放入番茄酱，生抽，盐，白糖，米醋，调成合口的酸甜味。（参考量：番茄酱一汤匙，生抽半汤匙，米醋三分之一汤匙，白糖一茶匙，盐一茶匙）。
4、兑水淹没鸡翅的一半。大火煮开，中火烧十分钟，翻面，收汁。
5、放点鸡精提味即可（不放也可）。
鸡胸肉、苹果、黄瓜、食油、生抽、淀粉、番茄沙司、洋葱。
1、准备好鸡胸肉，洗净、切丁，用生抽拌匀，腌制入味。
2、备好洋葱、苹果和黄瓜，洗净、切丁备用。
3、锅中油热，倒入鸡丁，炒至变色，盛起备用。
4、锅中余油倒入洋葱，爆出香味儿，加入番茄沙司。
5、倒入鸡丁，炒匀。
6、倒入苹果、黄瓜丁，炒匀；淋入生抽，炒匀。
7、倒入淀粉汁，勾薄芡，糊化均匀盛入碗中即可。
苹果1个、柠檬汁20ml
1、苹果清洗干净，一分为四，去掉籽。
2、依次切成均匀的薄片。
3、取约300克清水，挤入15到20毫升的柠檬汁，放入苹果片浸泡15分钟。
4、烤网或烤盘铺上油布或者厚油纸防粘，再把苹果片摆放在上面。
5、放入烤箱，120度低温烘烤2个小时。
低筋面粉150g、黄油60g、细砂糖15g、水45g、苹果、细砂糖各适量。
1、黄油软化后，倒入低筋面粉和细砂糖，用手不断揉搓，直到搓匀。
2、混合好的面粉像粗玉米粉的样子。
3、倒入水，揉成面团，静置松驰15分钟。
4、苹果去皮，切块后再切匀片；（不去皮也行，成品会更好看）。
5、撒入细砂糖，腌一会儿，入甜味更好吃些。
6、把松驰好的面团擀成薄片，放入派盘，用手压平整。
7、在派皮底部用叉子扎一些小孔，防止在烤的时候鼓起来！
8、将苹果片摆入，要什么造型自己凹；最后，预热烤箱200度，中层，约40分钟左右即可！
苹果1个、白糖3汤匙、蜂蜜2汤匙、清水3碗、低筋面粉100克、黄油30克、苹果糖浆水50克。
1、苹果对半切开，再从中间一分为二后切片。
2、锅里倒入清水，然后倒入白糖和蜂蜜，煮成糖浆水。
3、糖浆水煮开后，放入苹果片。
4、将苹果片煮软，约一分钟，捞起沥干水份。
5、面包机倒面粉和黄油，再倒入煮苹果放凉的糖浆水。
6、启动面包机揉成团即可。
7、案板上撒上干粉，把面团擀成约30cm长的薄片，越薄越好，然后切成约1.5cm的长条。
8、煮好的苹果片交叠码放好，一条能放6片。
9、然后从一端把苹果条卷起来，封口处捏紧，能做出8朵玫瑰苹果卷。
10、卷好的玫瑰苹果卷整理好，放入蛋挞模里。
11、再放入面包机里，启动烘焙程序，30分钟。
12、20分钟后，玫瑰苹果卷表面刷上蜜蜂。
13、再烘烤10分钟即可，吃的时间撒上适量糖粉，如果要用烤箱，180度，中层，25-30分钟，提前5分钟刷蜜蜂。
小窍门
1、苹果切片不能切太厚，要不然不好卷；苹果片也不能煮太软，煮太软也不好卷。
2、苹果片煮软即可，捞起后一定要沥干水份，最好用厨房用纸擦干水份，要不然卷的时候面皮吸收苹果片的水份就不好卷。
3、面团擀薄片越薄越好，这要吃起来口感更好。
4、一条苹果卷最好放5-6朵苹果片，这样卷出来的苹果卷比较漂亮。
5、烤箱温度不同，所以烤的时间也可以随机调整，只要烤到喜欢的状态就可以了。
6、如果要用烤箱，180度，中层，25-30分钟，提前5分钟刷蜜蜂。
低筋面粉80克、牛奶240ml、鸡蛋1个、蛋黄3个、白糖65克、黄油15克、淡奶油200克、苹果适量。
1、把低筋面粉过筛到容器中。
2、加入牛奶搅拌到无颗粒状。
3、碗中放入蛋黄和鸡蛋、白糖35克搅拌到白糖溶化。
4、把搅匀的鸡蛋液放到面糊中搅拌均匀。
5、把黄油溶化放到面糊中拌匀。
6、然后过筛备用。
7、淡奶油加入30克的白糖打发到不流动状态。
8、平底的盘子刷上油，放到有热水的锅中，倒入面糊把面糊烫熟。
9、把苹果切成条。
10、把面皮放到盘子中，放入打发好的淡奶油加入苹果。
11、把面皮四面包起再翻过来，从中间切开就可以了。
苹果半个、红薯半个、意大利通心粉、西蓝花、马苏里拉奶酪、贝夏梅尔调味白酱各适量。
1、材料准备，通心粉煮熟，西蓝花焯水备用。
2、西蓝花、通心粉加白酱拌匀。
3、苹果、红薯切薄片。
4、烤碗底层放入拌好白酱的菜和通心粉。
5、铺上一层马苏里拉奶酪后，再码上红薯和苹果。
6、最后再铺上一层马苏里拉奶酪，预热180度烤箱中烤制20分钟即可。
干黄豆、苹果、白糖、盐。
1、黄豆挑去坏豆后，用清水浸泡半天。
2、锅中加入适量水，加入清洗干净的黄豆，调入一点点盐，大火烧开后煮约两分钟，再次清洗干净。（这么做去除豆腥味）
3、重新加入适量清水，把黄豆煮烂，趁热加入适量白糖融化。（煮黄豆最好用高压锅煮，又快又烂）
4、苹果洗干净切成小块。
5、把煮好的黄豆带着汤水一起，连同苹果一块榨出豆浆。
胡萝卜、苹果、柠檬汁、薄荷。
1、胡萝卜洗净去皮，切成小块。
2、苹果去皮，去籽，切成小块。
3、切成块的原料主放入料理机，挤入一勺柠檬汁。
4、加入适量的冰块，榨成汁。
5、倒入杯中，以薄荷装饰即可。
宝宝们，常吃苹果能让你年年过六一哦~~
联系客服
