经常看到别人晒365天不重样的早餐之类的,看上去色彩好看又特别美味营养,这样的早晨是真实存在的吗?是不是只有专业人士才能做出来呢?其实有萬字®酱油的帮手,你也可以成为人人点赞的美食博主哦。
今天我们就要来做两种不同风格的早餐卷,让你的早餐更可以好看美味又营养,最重要的是,它营养均衡又非常上镜哦,成为朋友圈里的料理大神指日可待。
接下来就让我们实际操作一番吧。
法式吐司卷
香软的法式吐司卷,金黄的面包片包裹上粉红色的火腿,一口咬下去浓浓的芝士味,清新扮靓好心情。
材 料
(2人份)
面包片
4片
黄油
10g
火腿
4片
芝士片
4片
鸡蛋
1个
牛奶
100ml
砂糖
2小勺
萬字®纯酿造酱油
1.5小勺
做 法
1, 将鸡蛋,牛奶,砂糖和萬字®纯酿造酱油混合,倒入碗里。
2, 面包片切边,放入碗里,使其浸没于1的混合液里。
3, 放置30分钟,使面包片充分吸收了蛋液。
4, 平底锅放入黄油,加热融化后,放入吸收了蛋液的面包片,两面煎一下。
5, 关火后,在面包片上放火腿和芝士,利用余温加热。
6, 稍稍放凉后,用保鲜膜将包裹着火腿和芝士的面包片卷起来。
7, 同样的手卷做四个,完成!
BLT卷
BLT卷,B=Bacon培根,L=Lettuce生菜,T=Tomato番茄,是非常经典的一种搭配。荤素均衡,开启健康爽口、美好一天~
材 料
(2人份)
色拉油
适量
培根(薄切)
10g
鸡蛋
2个
墨西哥卷饼
(可用春饼等薄饼代替)
2片
生菜
2片
番茄
0.5个
沙拉酱
1大勺
萬字®纯酿造酱油
0.5小勺
黑胡椒
少许
做 法
1. 锅中放油加热,将培根切成两等分后并排油煎。
2. 直接将鸡蛋打在培根上,两面煎熟,沿锅边一圈倒入萬字®纯酿造酱油。
3. 稍稍放凉后切成两份。
4. 将生菜切成容易入口的大小,番茄切薄片,玉米饼放入平底锅稍稍加热。
5. 将玉米饼放在保鲜膜上,放上一半的生菜和番茄,撒上黑胡椒,沙拉酱以及鸡蛋培根,卷起来。
6. 同样的做两个,切成容易入口的大小即可。
是不是特别的简单方便?这样的两份色香味俱全的早餐一定会助你一天元气满满。
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