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一级厨师证的含金量到底有多少
近日,国务院印发《关于取消一批职业资格许可和认定事项的决定》,在此前已取消5批职业资格许可和认定事项的基础上,再次公布取消招标师、物业管理师、市场管理员、插花员等47项职业资格许可和认定事项。
几百种职业资格证书陆续被取消,剩下的职业资格证书含金量也就越来越高。而作为国家劳动保障部门颁发的厨师行业的国家职业资格证书,在一轮轮大浪淘沙之后,依旧是最热门的职业资格证书之一,今天小编就和大家细数一下厨师证的含金量。证书的含金量第一体现在它的难得性。
因为难得,对应试者的素质要求高,考取的人数不多,证书在行业内的认可多高。第二表现在它的价值性。辛苦考来的证书能为自己创造怎样的机遇、带来多大的经济回报才是应试者真正关心的问题,也是考证最大的动力。
今天先来看一下考取厨师培训证的难度。
首先按照种类,厨师证可以分为中式面点师、中式烹调师、西式面点师、西式烹调师、调酒师5种。每种证书又分为: 初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)5个等级,需要通过考试逐级获取,并且等级越高,考试条件越高。
具体报考条件如下:
1、 初级(具备以下条件之一者)
(一) 经本职业初级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。(报读我校中餐进修专业即可满足本条件)
(二) 在本职业连续见习工作2年以上。(我校2个月专业,抵2年基层见习)
(三) 本职业学徒期满。
2、 中级(具备以下条件之一者)
(一) 取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。
(二) 取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。
(三) 取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校职业毕业证书。
3、 高级(具备以下条件之一者)
(一) 取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
(二) 取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。
(三) 取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生,连续从事本职业工作 2年以上。
(四) 取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定,以高级技能为培养目标的厨师学校本职业毕业证书。
4、技师(具备以下条件之一者)
(一) 取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
(二) 取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作8年以上。
(三) 取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生,连续从事本职业工作满2年。
5、 高级技师(具备以下条件之一者)
(一) 取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本 职业高级技师正规职业培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
(二) 取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。
所以,想获取高级别的厨师证,是一场过五关斩六将的持久战,如果选择最基础的靠工作时间满足报考条件,满级需要20年;报读我校金牌大厨专业是让自己快速跻身厨师界中上层的最快途径,毕业也还需要2年的工作积累才能考取含金量较高的高级厨师证。
因为难得,所以真正一步一步走上来的人凤毛麟角,等级越高,含金量越足。
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