今天我们就讲讲:
生酮饮食:如何吃肉都能瘦?
常规饮食中碳水化合物是主要部分,生酮饮食则是脂肪酸为主要部分。
碳水化合物被消化吸收会成为葡萄糖
当我们摄入过多的葡萄糖不能及时消耗时,就会有一个叫胰岛素的蜀黍出现。他不喜欢葡萄糖,就把它们赶到肌肉、肝脏、和脂肪里了。
当越来越多的葡萄糖变成脂肪到了脂肪细胞里,我们就会越来越胖!
生酮饮食中的碳水化合物非常少,产生的葡萄糖都不够我们身体机能消耗,这时会有一个叫胰高血糖素的大妈出来找糖宝宝。
但是变成脂肪的葡萄糖却不愿意出来了。
很快体内储存的可生成葡萄糖的物质也消耗殆尽。
当身体没有可做葡萄糖的物质了,肝脏就开始想办法造酮体,这时候看看你肚子上的游泳圈。
酮体产生了,但它到底怎么用呢?
生酮适应后身体主要的燃料会是脂肪和酮体,这时候问题来了:
THEORY-1 控制食欲
生酮饮食可降低食欲,这跟我们平时吃太多肥肉容易腻是一样的。吃的少了,当然就瘦了!
THEORY -2 脂肪分解 ↑,脂肪合成 ↓
常规情况下葡萄糖充足活跃,胰岛素蜀黍会把他们变成脂肪赶到脂肪细胞里,不允许他们出来闹腾。
身体进入生酮状态时,葡萄糖水平降低,胰岛素蜀黍就去休息了,脂肪很容易从脂肪细胞「溜」出来,
减脂就相对容易了!
THEORY -3 身体水重减少
生酮饮食在刚开始的短期阶段,会快速减重几斤。(这时不光减少了脂肪,还有身体的水储存)
减少水分储存有两个原因
1、胰岛素降低,肾脏排泄更多
2、糖原减少会带走水份。
生酮饮食减脂这么科学,怪不得健身教练都在用!
别担心这里奉上,生酮饮食食物分类的小总结!
生酮食材金字塔,记得保存起来,以备后用。
联系客服