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这才是吃“晚饭”的正确打开方式!

都说“晚餐要吃七分饱”。

但是七分饱到底是多饱?

饭饭同学表示:

在我这儿

只有饿死了和撑死了两个程度...

先回答一个问题,

为什么晚餐要吃“七分饱”?

因为晚餐吃多了

不但容易营养过剩导致肥胖,

还可能让脂肪沉积到动脉血管壁上,

日积月累,

还可以导致心脑血管疾病发生!

说你呢!鸡腿快给我放下!!

左手还有!!放下!

我们要以

饮食清淡、易消化”为基本原则,

尽量不要吃太多水果,

请注意是太多不是不能吃!!

尽量少吃甜点和油炸食物,

特别是油炸食物

它们是“坏”脂肪重灾区,

容易让人发胖,引起肠胃抗议,

甚至导致心脑血管疾病。

也别吃寒凉的的食物

比如冰激凌冰棍神马的,

特别是在晚上7点以后,

这个时候人体代谢功能下降,

吃凉的东西会影响睡眠!

“吃得少”

但也不能饿着自己个(第三声)!

怎么搭配菜营养又刚刚好嘞?

你可以...

1.餐前吃点水果

可以吃一根香蕉或者半个苹果,

千万不要榨成果汁!

因为水果要整块吃才会比较有饱腹感!

但是,平常胃口不好消化不良的盆友,

还有6岁以下的小朋友就不要尝试了!

小朋友胃肠道没有发育成熟,

餐前吃水果会影响正餐摄入量

可能会导致营养不良。

2.主食要选好

主食最好以粗杂粮或全麦为主,

神马是粗杂粮?

就是我们平常说的“五谷杂粮”

五谷就包括:

稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类

紫薯啊马铃薯啊山药啊

都可以作为主食的选择!

粗粮富含膳食纤维,

可以增加胃肠动力,

有助消化,饱腹感也较强,

尤其是薯类,吃一丢丢就觉得特别饱!

绝对是减肥人士首选主食!

但有需要注意的是!!

胃病或肠胃溃疡的人,

吃粗粮要一定要有节制,

因为大量膳食纤维会刺激肠胃,

可能会诱发或者加重胃肠不适的症状!

另外,粗粮最好各品种掺着吃,

一天一个样,今天吃个玉米面馒头,

明天就吃红薯山药,

才能保证营养更加丰富。

3.以粥代饭

粥里水分多,

比吃同样多的一碗饭,

摄入的能量更少,饱腹感也很高。

孩子和老年人消化系统较弱,

煮的粥应该软烂些才好。

另外,粥里加点山药、莲子、南瓜

这些容易消化的食材也不错。

需要提醒的是,粥类升血糖快,

特别是白米粥,

血糖高的盆友要注意控制。

4.拌个凉菜沙拉

晚餐要有意识地多吃蔬菜,

这样既可以减少热量,又能保证营养。

但是如果煎炸烹炒的话,油都少不了,

所以凉拌、白灼

是比较推荐的蔬菜做法。

可以选深绿色蔬菜,

比如菠菜、小白菜、芥蓝等等,

因为它们含有

丰富的维生素K、维生素C和叶绿素,

也可以低脂沙拉

拌点小番茄、黄瓜、生菜神马的!

有颜有营养,简直完美!!

不过,肠胃不好的人不适合生吃。

(肠胃不好的人表示失去了很多乐趣)

5.吃的早,吃的少,吃的慢!

首先要吃得早,

晚餐最好在晚上八点以前完成,

尽量不要吃宵夜,

然后要吃得少,

这个程度好像很难拿捏,

不能吃得太饱,但又不会饿着,

就是这个feel!好好感受一下!

最后,进食速度要慢!

吃饭时咀嚼次数要多,

细嚼慢咽

有利于唾液和胃液对食物的消化,

而且有利于减少进食。

食物进入人体以后,

血糖升高到一定水平大脑中枢就会发出

“我饱了!别吃了!”的信号,

这个过程大约需要两分钟的时间完成。

如果吃的太快的话,

大脑还没来得及给你发信号呢!

你就已经吃过量了…

还有一个诀窍,

就是吃饭时一定要专心

这样才能感受到饱的感觉!

如果吃饭时边吃边聊天,

或者一边看电视一边吃饭,

会不知不觉地增加饭量…

看了这么多,

晚饭!!你会吃了吗??

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