水煎包可以在家自制吗？

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说起水煎包，可是小编经常的早餐美食哦，五块钱的水煎包加份豆腐脑，美美的没话说，小编吃过的水煎包有猪肉，羊肉，韭菜，白菜，等多种口味，金黄的水煎包外酥里嫩，咬上一口美滋滋。

那水煎包这种美食是如何制作的呢？一般都是用的蒸锅，可自己家里没有怎么办，小编告诉你个电饭煲做水煎包的方法吧。

一、馅料准备（以韭菜猪肉陷为例子）

韭菜500克，猪肉300克，面粉500克

水、酵母、油、盐、葱姜蒜，香油、淀粉适量。

制作流程：

1.韭菜洗干净切成丁

2.葱姜蒜切成沫

3.猪肉切成稀碎稀碎状，或直接购买时让师傅帮忙挤成肉馅，然后放入酱油，香油，盐，生抽，耗油等腌制一会儿。

4.把调好的韭菜和猪肉放在一起搅拌均匀，陷的制作就完成了。

5.和面

6.揉成面团放置20分钟后搓成长条状

7.切成小块儿擀成包子皮

8.放入韭菜猪肉陷制成包子。

9.电饭煲抹上一层油，把包子当进去，用煮饭功能。

10.煎一会儿后放入适量的水，盖上盖子。

12等电饭煲跳闸，水煎包就制成了。