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芋儿烧鸡的做法
小时候,外婆种了好多芋头。每到收获的季节,我总会和外婆提着菜篮子去菜地里收获芋头。那时候,常吃芋头。一般外婆都是做的清淡味,记忆中芋儿烧鸡还是上高中那时和同学去聚会在外面吃的火锅。第一次吃到那么好吃的芋儿烧鸡,从那以后几乎没有在吃过了。又到一年芋头时令季,菜市场可以看到很多芋头。周六在菜市场买了大半只鸡,还有芋头准备回家做芋儿烧鸡。买了现成的配料包,所以做起来很省事。最近一次吃芋儿烧鸡还是去年和同事一起聚会,在外面餐馆吃的。一直没有自己尝试做一次,总是觉得很麻烦,这次有时间自己尝试着做一次芋儿烧鸡。
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来自:青梅煮茶  > 我的图书馆
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