小时候，我们最喜欢看匠人做营生。
孩子们聚在一起，听匠人瞎谝讲故事，成了枯燥岁月里难得的一种娱乐活动。匠人们走南闯北，见多识广，故事自然也多。他们往往在干活累了休息的时候，一边抽烟一边说笑，调节一下气氛，尤其喜欢逗逗孩子们，寻个开心。特别是石匠们，说话风趣，讲的故事也诙谐幽默，一锅兰花就是一个故事。记得小时候曾有个石匠讲过一个油炸糕调细粉的笑话，特别幽默，几十年了从来没有忘记。
我们就被逗得哈哈大笑，讲故事的石匠却一点也没笑，磕了磕烟锅一本正经地说，油炸糕调细粉是世界上最好的饭菜。
那个年代，石匠最常做的营生是砍磨錾碾子。碾磨经过长时间使用后磨牙（也叫磨齿）变钝，效率就不高了，需石匠重新凿牙。石匠在砍磨的时候，将上磨扇抬起来翻过。上下两扇石磨的槽牙都是排列有序的，互相对称咬合，呈扇面向四周辐射，极其科学合理。石匠砍磨就是把这些磨牙一锤一钎凿得锋利。
錾碾子比砍磨简单。石匠只要将碾轱辘用錾子凿些有规律的，能从里向外碾粮食的槽牙就行了。
我曾见过一个偏关的老石匠，胳膊上的青筋就像一条条小青蛇，布满老茧的双手粗糙有力。干活时围上皮围巾，戴上防风眼镜，以防石屑坌眼。只见左手把錾，右手举锤，不紧不慢，动作舒缓，一看就是经验丰富的老石匠。他专心致志，训练有素，一锤一錾，叮叮当当，从石磨边沿一錾一錾地往磨心凿，一道槽一道槽地凿进去，凿的有板有眼，石屑飞溅。休息时他那诙谐风趣的语言用偏关方言讲出来，常常引得周围人捧腹大笑。听他自己说，在年轻时经常加工石碑石兽，雕出的石狮脚踩绣球，口含宝珠，看上去摇头摆尾，双目如炬，精神抖擞，威风凛凛。
按我的理解，当时的石匠大致可分为三种。碹窑盖房，修渠砌墙，这些师傅称为粗石匠，大多是业余的，一般不外出，就在本村干活。砍磨錾碾，平石凿碑，称为细石匠，基本是专业的，走村串街的承揽营生。至于雕龙摹凤，刻狮琢虎，已不能称为匠人了，完全成了艺人，在乡村是很少的。
在农村，第一种石匠最多也最方便最实用。哪家想要碹窑垒墙，抽空闲叫他过来看看地势，量量尺寸。看完了量准了，给你算算，三间窑需要几方石头，根基垒多深。一堵墙垒多宽，用几天功夫，雇主就照此安排，保准没错。等雇主准备好了，定了日期，说好小工，石匠一大早就过来了，手里拿一把砍刀 一把斧锤，敲敲打打，把那些三棱四角的石头垒成又平又齐的根基和墙头。
后来，我离开了乡村，不再接触石匠。
随着时代的进步，用石头的地方越来越少了，连砖头也用的不多了，好多建筑行业，直接用混凝土浇筑法更省劲省事省时。石匠也随着好多手艺人慢慢消失了。
如今回想起来，有匠人的生活是多彩的快乐的，也是值得回味的。
自此，我忽然意识到，石匠是从啥时候产生的？
想想，从远古的类人猿进化到人，经历了漫长的石器时代，我们的祖先最早使用的工具就是石器。原始社会有没有专门的石匠，无从可考。
纵观历史，从夏商周秦汉到唐宋元明清，历朝历代的许多城廓宫殿等重大建筑，都凝结了无数石匠的心血。特别是秦始皇修建的万里长城和隋朝李春设计的赵州桥，这两大世界奇迹，更是离不开石匠的聪明与智慧。
因此我认为，石匠是很早的工匠，也曾经是人们生活中离不开的手艺人。
□吴生文
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